Vitamin B6 er en af B-vitaminerne, der er vigtige for at give den energi, din krop har brug for for at fungere. Selvom det generelt betragtes som sikkert på anbefalede niveauer, kan meget høje indtag af vitamin B6 fra kosttilskud eller farmaceutiske produkter være farlige. Vær forsigtig med din dosis vitamin B6, da symptomer på toksicitet kan variere fra mindre hudreaktioner til alvorlig neurologisk skade.
Funktion af vitamin B6
Vitamin B6, også kaldet pyridoxin, fungerer som et koenzym i metabolismen og anvendelsen af kulhydrater, fedt og proteiner i din krop. Involveret i mere end 100 enzymreaktioner med en lang række funktioner, gavner B6-vitamin dit immunsystem, beskytter dit hjerte mod kolesterolaflejringer og forhindrer dannelse af nyresten. Vitamin B6 er også påkrævet til normal hjernefunktion og udvikling.
: Hvad er vitamin B's funktion i den menneskelige krop?
Kilder til vitamin B6
Din krop kan ikke opbevare vitamin B6, så du skal levere det dagligt fra den mad, du spiser. Du kan normalt få tilstrækkelige mængder vitamin B6 fra din diæt. I USA er mange fødevarer beriget, herunder korn og kraftstænger.
Biotilgængeligheden af vitamin B6 fra naturlige kilder estimeres til at være 75 procent fra en varieret diæt. Et papir, der blev offentliggjort i StatPearls i 2019, rapporterede, at kødkilder har en højere biotilgængelighed for B6 end plantebaserede kilder. Mad naturligt rig på vitamin B6 giver ca. 0, 25 til 1 mg B6 pr. Portion, ifølge ConsumerLab.com. Nogle fødevarer, der indeholder vitamin B6, inkluderer:
- Fisk, inklusive tun og laks
- Fjerkræ, inklusive kylling og kalkun
- Kød, herunder orgelskød
- Stivelsesholdige grøntsager sådan en kartofler
- Frugter undtagen citrus
Diætanbefalinger
For optimalt helbred bør du stræbe efter at imødekomme den anbefalede daglige kvote for vitamin B6, der er indstillet af Institute of Medicine som følger:
- For børn i alderen 1 til 3 år: 0, 5 milligram
- For børn i alderen 4 til 8 år: 0, 6 milligram
- For børn i alderen 9 til 13 år: 1, 0 milligram
- For teenagere i alderen 14 til 18 år: 1, 3 milligram til drenge; 1, 2 milligram til piger
- For voksne i alderen 19 til 50 år: 1, 3 milligram
- For voksne over 51 år: 1, 7 milligram for mænd; 1, 5 milligram til kvinder
- Gravide kvinder: 1, 9 milligram
- Ammende kvinder: 2 milligram
Selvom der ikke er registreret bivirkninger fra et højt indtag af vitamin B6 fra mad, har større doser fra kosttilskud vist sig at forårsage overdoseringssymptomer på vitamin B6. Af denne grund er der fastlagt en øvre grænse for vitamin B6:
- For børn i alderen 4 til 8 år: 40 milligram
- For børn i alderen 9 til 13 år: 60 milligram
- For teenagere, 14 til 18 år: 80 milligram
- For voksne, 19 år og ældre: 100 milligram
: Hvor meget vitamin B-6 skal du tage dagligt?
Årsager til, at du muligvis har brug for et tillæg
Pyridoxine bruges ikke kun til at behandle og forhindre vitamin B6-mangel. Det er også ordineret til en række tilstande, herunder behandling af premenstruelt syndrom, barndoms autisme, karpaltunnelsyndrom, schizofreni og hyperaktivitetsforstyrrelse med opmærksomhedsunderskud, alle med forskellige resultater.
Hvis du risikerer en mangel på vitamin B6 på grund af utilstrækkelig indtagelse eller øgede metaboliske krav, der forårsager lave niveauer af B6, kan du muligvis kræve et kosttilskud. Nogle af disse situationer kan omfatte:
- Begrænset kost, såsom vegetarisme
- Dårlig nyrefunktion eller nyresygdom
- Autoimmune lidelser, såsom reumatoid arthritis, med betændelse, der forårsager lave niveauer af vitamin B6
- Medicinske tilstande, der forringer absorption, herunder Crohns, cøliaki, inflammatorisk tarmsygdom, colitis og autoimmune lidelser
- Kronisk alkoholafhængighed
- Reduktion af mavesyre, især hos ældre
- Visse genetiske sygdomme, såsom homocystinuri
- Genopretning efter operation, såsom ved vægttab, gastrisk bypass eller fjernelse af en del af tyndtarmen
- Fedme
Medicin, der interfererer med gastrointestinal absorption, herunder nogle anfaldsbeslag eller protonpumpehæmmere, kan også kræve tilskud. Orale antikonceptionsmidler kan også udtømme flere B-vitaminer, ifølge University Health News.
: Hvor meget vitamin B-kompleks skal en person tage på en dag?
Toksicitet fra kosttilskud
Vitamin B6 fås i multivitaminer, i kosttilskud kombineret med andre B-vitaminer (benævnt B-kompleks) og som et individuelt supplement, ofte i form af pyridoxin. Vitamin B6-tilskud kan tages i en oral pille, flydende kapsel eller tyggelige og sublinguale former. Absorption af vitamin B6 fra de forskellige former for kosttilskud er den samme og adskiller sig ikke markant fra absorptionen fra madkilder.
Tillæg, der er taget oralt, fås uden recept. Foreskrevne doser og injicerbare former for dette lægemiddel skal gives af en sundhedsfaglig professionel.
Tilskud varierer typisk i dosering fra 5 til 500 mg pr. Tablet. Selvom overskydende vitamin B6 normalt udskilles i din urin, kan langvarig tilskud med mængder, der overstiger 50 mg om dagen i længere varighed, være skadelig.
Doser på over 1.000 mg per dag pyridoxin kan føre til toksicitet, der kan resultere i smertefulde neurologiske symptomer, kendt som sensorisk neuropati.
Linus Pauling Institute rapporterer, at nogle individer har udviklet sensoriske neuropatier i daglige doser på mindre end 500 mg (taget til behandling af karpaltunnelsyndrom eller premenstruelt syndrom) over en periode på måneder. Der er ikke rapporteret noget bevis for sensorisk nerveskade med indtag under 200 mg pyridoxin dagligt.
Symptomer på B6-toksicitet
Sammen med dets nødvendige effekter kan vitamin B6-kosttilskud forårsage nogle uønskede resultater. Selv med små doser kan nogle bivirkninger resultere. Hvis der opstår nogen, skal du søge læge, ifølge Drugs.com. Disse inkluderer:
- Kvalme
- Hovedpine
- Døsighed
- Let følelsesløshed eller prikken
Forlængede høje doser vitamin B6, der fører til toksicitet, producerer lignende symptomer som en vitamin B6-mangel, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Toxicology in Vitro i 2017. Vitamin B6-mangel og toksicitet involverer ofte ændringer i blod, hud, hjerte, mave-tarm og især neuronale celler.
De nationale institutter for sundhed advarer om, at at tage 1 til 6 gram vitamin B6 i en længere periode på 12 til 40 måneder kan resultere i alvorlige symptomer på:
- Nertoksicitet, der forårsager manglende muskelkontrol og koordination
- Brændende smerter, følelsesløshed, prikken og svaghed i hænder og fødder i en strømpehandskefordeling, ifølge Merck Manual
- Smertefulde, grimme hudplaster eller desinficerende hudlæsioner
- Følsomhed over for lys
- Gastrointestinale problemer, inklusive kvalme og halsbrand
- Nedsat følelse af berøring, manglende evne til at føle vibrationer, smerter eller ekstreme temperaturer
Alvorligheden af symptomer kan være svækkende afhængigt af dosen _._ Når B6-tillægget ophører, har en nylig undersøgelse vist bevis for, at symptomerne er potentielt reversible, som offentliggjort i tidsskriftet Neurology i 2018.
Forholdsregler og advarsler
Spørg din læge eller apotek, om det er sikkert for dig at bruge vitamin B6, hvis:
- Du har medicinske tilstande.
- Du tager medicin eller urteprodukter.
- Du er allergisk over for medicin eller mad.
Fortæl din læge, hvis du har hjerte- eller nyresygdom for at sikre dig, at du sikkert kan modtage injicerbart vitamin B6.
