Calciumkanalblokkere eller kalciumantagonister kaldes så, fordi de blokerer for, at calcium går ind i blodkar og hjerteceller. Dette hjælper med at slappe af og udvide arterievægge. De bruges til behandling af tilstande såsom hypertension, migrænehovedpine, arytmier og visse andre cirkulationsproblemer. Som rapporteret af Dr. Lloyd T. Iseri og Dr. James H. French i en redaktion i American Heart Journal, fungerer magnesium som en naturlig calciumantagonist og forhindrer negative virkninger af calciumoverskud, men i modsætning til syntetiske calciumblokkere forbedrer magnesium aktiviteten af calcium. Spise fødevarer med meget magnesium kan øge dine niveauer og blokere overskydende calcium på en naturlig måde.
grøntsager
Ifølge National Institute of Health er magnesium et mineral, der er nødvendigt til over 300 biokemiske reaktioner i din krop. Det er involveret i sund muskel- og nervefunktion, holder din hjerteslag stabil, hjælper dit immunsystem og spiller en rolle i knoglestyrke. Flere grøntsager indeholder høje niveauer af magnesium, herunder artiskokker, sorte, marineblå og hvide bønner, sojabønner, squash, broccoli og tomatpuré. Chlorofyllmolekylerne i grønne grøntsager såsom roegrønt, spinat og schweizisk chard indeholder magnesium, hvilket gør disse næringsrige blade til et fremragende valg til at øge dine magnesiumniveauer.
Korn
Ud over at forbedre de negative virkninger af overskydende calcium i din krop, kan magnesium hjælpe med at modulere dit blodsukkerniveau og spiller også en rolle i metabolismen af energi og i fremstilling af proteiner, ifølge Linus Pauling Institute. Korn tilbyder en af de mest koncentrerede kilder til magnesium, der findes i fødevarer. Klidet eller den ydre belægning af frøet er opbevaringsstedet for meget af magnesiumet i korn, så raffinerede og forarbejdede korn giver en lille fordel. Nogle af de bedste kilder inkluderer perledrå byg, rå havre- eller hvedekli, hele hvedemel og majsmel. Boghvede bruges ofte som kornerstatning og er især rig på dette vigtige mineral. At spise en diæt, der inkluderer fuldkorn, øger også dit indtag af kostfiber.
Nødder og frø
I henhold til en stor national undersøgelse foretaget af Institute of Medicine i 1997 er det gennemsnitlige magnesiumindtag for både mænd og kvinder langt mindre end den anbefalede daglige tillæg, eller RDA. Flere sorter af frø og nødder laver gode snacks, og når de indgår som sprøde tilføjelser til dine yndlingsopskrifter, kan du øge dit forbrug af magnesium, godt fedt og andre vigtige vitaminer og mineraler. Frø med højt indhold af magnesium inkluderer solsikke-, sesam- og græskarfrø. Mandler, brasilienødder, hasselnødder, pinjekerner og cashewnødder er alle nødder med højt magnesiumindhold. Jordnødder er også en god kilde til magnesium, men er faktisk i bælgfrugtsfamilien og betragtes ikke som ægte nødder.
