Ananasjuice indeholder enzymer, der kan hjælpe med at fordøje proteiner og give antiinflammatoriske fordele. For at få mest mulig sundhed af ananasjuice skal du kigge efter frisk eller dåse ananasjuice, der ikke har tilsat sukker eller konserveringsmidler.
Afhængigt af om du køber naturlig juice, eller det er tilføjet ekstra C-vitamin, giver kun en portion ananas juice 30 til over 100 procent af dit daglige C-vitamin.
Rig på Bromelain
Ananasjuice indeholder enzymet bromelain, som er et naturligt antiinflammatorisk middel og fordøjelsesenzym. Bromelain reducerer betændelse i forbindelse med næsehæmning og slidgigt og kan også lindre muskelsår efter en anstrengende træning, ifølge National Center for Complementary and Integrative Medicine.
Det kan også hjælpe med at reducere betændelse forårsaget af bihulebetændelse. Som et enzym fremmer bromelain god fordøjelse ved at hjælpe kroppen med at nedbryde proteiner.
Fremragende kilde til C-vitamin
En portion på 1 kop dåse ananas juice leverer næsten 30 procent af din anbefalede daglige kvote for C-vitamin, ifølge USDA FoodData Central. Hvis den tilsættes ascorbinsyre, får du mere end 100 procent af din daglige kvote.
C-vitamin fungerer som en naturlig antioxidant og hjælper med at holde dit immunsystem sundt, ifølge Oregon State University Linus Pauling Institute. Din krop kan ikke fremstille kollagen uden vitamin C. Kollagen er et protein, der bruges til at opbygge knogler og til at fremstille bindevæv, der styrker og understøtter din hud, blodkar, sener og ledbånd.
C-vitamin hjælper også kroppen med at metabolisere fedt og producere neurotransmittorer, ifølge Linus Pauling Institute.
Hent dine B-vitaminer
En kop ananasjuice indeholder 11 procent af din anbefalede daglige kvote af folat og 19 procent vitamin B6. Begge disse vitaminer hjælper med at reducere niveauer af homocystein i dit blod. Høje niveauer af homocystein øger din risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdom.
Folat er vigtigt for syntesen af protein, røde blodlegemer og normal vækst og udvikling. Du har brug for vitamin B6 for at fremstille neurotransmittere, der hjælper med at regulere humør og til at metabolisere proteiner.
Kalium til elektrolytbalance
Kalium er en elektrolyt, hvilket betyder, at det bærer en elektrisk ladning. I denne rolle stimulerer det nerveimpulser og muskelsammentrækninger. Det hjælper også med at regulere din hjerteslag.
Et andet vigtigt job fyldt med kalium er dets evne til at sænke blodtrykket. Spise for meget salt øger dit blodtryk, men hvis du får nok kalium hver dag, kan det hjælpe med at udligne skaderne fra salt. Voksne bør forbruge 4.700 milligram kalium dagligt, men de fleste amerikanere får næsten halvdelen af det beløb, ifølge det amerikanske landbrugsministerium. En kop dåse ananas juice leverer 7 procent af din daglige kalium.
Overvej hele frugten
Mens ananasjuice giver mange sundhedsmæssige fordele, skal du overveje at bytte din juice ud for hel frugt.
Forbrug af ananasfrugt reducerer det samlede kaloriforbrug og giver mere fiber, ifølge University of Washingtons Center for Folkesundhedsernæring. At spise hel frugt kan også hjælpe dig med at føle dig fyldigere end at drikke dine kalorier i ananasjuice.
