Bouillonbaserede supper er fødevarer med lav energi-tæthed, der normalt indeholder vand og fiber og har lavt fedtindhold. Disse typer suppe fylder dig med færre kalorier og er sundere alternativer end creme-baserede supper. Spise suppe med lavt kalorieindhold er en effektiv måde at tabe sig på, men American Heart Association anbefaler, at du holder din diæt godt afrundet ved også at spise frugt, grøntsager, magre proteiner og komplekse kulhydrater.
Tre-bønne chili
Mange chili-opskrifter kræver ingredienser, der indeholder mange fedtstoffer og kalorier, såsom oksekød. Brug af et par forskellige typer bønner og udeladelse af kødet kan skære dine kalorier fra 500 til 300 pr. Portion og stadig give dig et solidt måltid med højt proteinindhold. Lav en chokolade med tre bønner ved at kombinere cannellini eller røde nyrebønner, sorte bønner og Anasazi-bønner med grøn, rød og gul paprika, løg, hvidløg og krydderier til en fyldende, varm kalorieindholdssuppe.
Hønsekødssuppe
Kyllingesuppe er en bouillonbaseret favorit, men de fleste dåse kyllingsupper indeholder mange natrium, fedt og kalorier. Lav en hjemmelavet kyllingnudle med linser og byg til en suppe, der er høj i protein og fiber og lav i natrium og kalorier, men fyldt med klassisk kyllingsuppe. Denne suppe kombinerer brune linser, olivenolie, purre, grøn peberfrugt, hvidløg, kylling, gulerødder, byg, tomat og krydderier til en fyldig suppe med kalorier.
Grøntsagssuppe
Ifølge Pennsylvania State University er folk, der spiser bouillonbaserede supper, såsom grøntsagssuppe, mere succesrige med at tabe sig end dem, der spiser den samme mængde kalorier i snackfødevarer. Sæt en vri på traditionel veggiesuppe med utraditionelle ingredienser som asparges, sommer squash, ærter, cannellini bønner og champignonbestand.
