Bagt kartofler er en almindelig sideskål ved middagsbordet, fordi de er lette at tilberede og har en lækker smag. Traditionelle opskrifter på bagt kartofler kræver en time eller mere i en konventionel ovn, men du har ikke altid en time til at forberede et komplet måltid til din familie. Du kan dog følge et par grundlæggende trin til bagning af kartofler i ovnen på mindre end en time. Ved at anvende en systematisk tilgang til forvarmning af ovnen og præpping af kartoflerne kan du hurtigt og effektivt fremstille bagt kartofler i en begrænset tidsramme.
Trin 1
Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit. En varm ovn er vigtig for bagning af en kartoffel på mindre end en time.
Trin 2
Vask og skrub kartoflerne for at fjerne snavs, pesticider eller bakterier. Skyl grundigt.
Trin 3
Piercer kartoflerne cirka fem til syv gange med en gaffel. Dette forhindrer, at kartofflen sprænger under bageprocessen.
Trin 4
Mikroovn kartoflerne i fire til fem minutter. Mikrobølgeovnstoppet starter bageprocessen, og kartoflerne skal begynde at føles bløde, men stadig have et fast centrum.
Trin 5
Gnid hver kartoffel med smør og drys med salt og peber.
Trin 6
Pakk hver kartoffel i aluminiumsfolie. Sørg for, at folien er pakket ind, så kartoflerne varmes hurtigere i ovnen, mens de forhindrer dem i at tørre ud eller brænde.
Trin 7
Indsæt et metalspyd gennem hver kartoffel. Spydet hjælper med at lede varme til midten af kartoffelen for at reducere den tid, der kræves til bagning.
Trin 8
Anbring kartoflerne i en bageform og sæt dem ind i ovnen.
Trin 9
Bag kartoflerne i 30 til 45 minutter. Kartoflerne føles bløde igennem, når de er helt kogte. Du kan kontrollere kartoflerne ved at skubbe en gaffel ind i midten af kartoffelen.
Ting, du har brug for
-
3 store kartofler
Vegetabilske kratbørste
Gaffel
Mikrobølgeovn
Smør
Salt og peber
Sølvpapir
Metal spyd
Bagefad
Tip
En vigtig nøgle til bagning af kartofler i ovnen på mindre end en time er at udføre hvert trin så hurtigt og effektivt som muligt. En anden hurtig tilberedningsmetode til bagt kartofler er at skære kartoflerne i 1 ½ tommer terninger efter mikrobølgeovn. At skære dem i terninger hjælper med til at fremskynde tilberedningsprocessen. Undertiden resulterer brug af aluminiumsfolie i, at de bagte kartofler smages dampet.
Advarsel
Undgå at koge kartoflerne for længe i mikrobølgeovnen. Juster mikrobølgetiden i henhold til temperaturen og effekten i din mikrobølgeovn.
