Mennesker, der følger blodtypediet, udviklet af naturopat Peter J. D'Adamo, mener, at du kan tabe dig, blive mere energisk og forbedre dit helbred ved at spise mad, der er specificeret til din bestemte blodtype. Hvis du hører til B-blodgruppen, hævder D'Adamo, at du er direkte afstammet fra gamle steppebeboere i Mongoliet. Uanset om du har B-negativt eller B-positivt blod - ifølge D'Adamo, Rh-faktoren, der bestemmer negativt eller positivt blod, påvirkes ikke af mad - D'Adamo siger, at dit blod vil være uforeneligt med lektinforbindelserne i fødevarer, som din forfædre spiste ikke, hvilket resulterede i dårligt helbred og vægtøgning. Sundhedsfagfolk hævder imidlertid, at der ikke er nogen videnskabelig dokumentation, der understøtter blodtype-diæt, og at det potentielt kan forårsage ernæringsmangler. Foretag ikke væsentlige ændringer i dine spisevaner uden først at tale med din læge.
Protein
D'Adamo anbefaler, at folk, der hører til den B-negative blodgruppe, får deres protein fra kød som fårekød, hjort, gede, lam og kanin; dybhavsfisk som laks, havørred, torsk, hellefisk og makrel; mejeriprodukter som skummet eller 2 procent mælk, yoghurt, cottage cheese og mozzarellaost; og bønner, især nyre-, marine- eller limabønner. Mennesker med blod af type B kan spise lejlighedsvis som oksekød, kalkun, tun, cheddar og parmesanost og cannellini bønner lejlighedsvis, men bør ikke spise nødder, linser, blå ost, svinekødsprodukter, skaldyr eller kylling. Tilhængere af blodtypestykket hævder, at kyllingekød indeholder en lektin, der angriber blodbanen og kan forårsage, at type B-individer får slagtilfælde eller udvikler sygdomme i immunsystemet.
Kulhydrater
Personer med blodtype B bør undgå al hvede, majs, byg, bulghur, rug og boghvede, fordi disse fødevarer ifølge D'Adamo indeholder lektiner, der vil udløse insulinproblemer, blodsygdomme, overdreven træthed og vægtøgning. Mennesker, der tilhører den B-negative blodgruppe, skal holde sig til ris, havregryn, havrekli eller hirse og bruge ris eller havremel til bagning og madlavning. Wasa, Ezekiel, Essene og brun ris er også gode valg. Én eller to gange om ugen kan mennesker af type B spise små portioner quinoa eller produkter, der indeholder semulje eller pumpernickel.
Frugt og grønt
Retningslinjerne for blodtype viser, at de bedste grøntsager til B-negative mennesker inkluderer mørke blade som grønkål, broccoli, collardgrøntsager og sennepsgrøntsager; roer; søde kartofler; gulerødder og blomkål. Ananas, tranebær, alle typer druer, blommer og papaya betragtes som de mest gavnlige frugter. D'Adamo rådgiver, hvis du hører til type B-blodgruppen, bør du især undgå tomater, majs, avokado, artiskokker, kokosnød, granatæble og persimmoner. Tomater angiveligt indeholder lektiner, der vil forårsage maveproblemer for type B-mennesker.
Krydderier, drikkevarer og fedt
Ingefær, karry, cayenne og persille er de bedste krydderier og krydderier for mennesker med B-negativt blod, mens peber, ketchup, krydderier, kanel og majs sirup er blandt de værste. Type B-mennesker anbefales at drikke urtete - især grøn te - og frisk juice tilberedt af deres mest fordelagtige frugter og grøntsager. Alkohol er acceptabelt op til to gange ugentligt sammen med krydderier som sennep, mayonnaise, syltetøj og gelé. Når man laver mad, bør mennesker med type B-blod primært bruge olivenolie og undgå majs, saflor, solsikke, raps og jordnøddeolie.
