En langsom komfur tilbyder det ideelle middel til at lave hotdogs og holde dem varme til din indsamlingsbegivenhed. Hotdogs forbliver fugtige og udvikler en brunet skorpe, mens de koges i langsomt komfur. Når hotdogs er kogt til den rette temperatur til servering, skiftes langsom komfur til en lavere indstilling, holder hotdogs varme, indtil du er klar til at tilbyde dem til dine begivenhedsdeltagere.
Trin 1
Dann et lag hotdogs i bunden af den langsomme komfur. Stak et andet lag oven på bundlaget, og fortsæt med at lave lag, indtil alle hotdogs er i langsom komfur.
Trin 2
Placer låg på langsom komfur. Fjern ikke låget, mens hotdogs laver mad, da dette frigiver fugt og varme, hvilket får hotdogs til at tørre ud og tage længere tid at lave mad.
Trin 3
Drej temperaturen på den langsomme komfur til høj.
Trin 4
Kog hotdogs på høje i cirka 1 til 2 timer, eller indtil hotdogs føles varme hele tiden og er brunede. Tag en hotdog ud af langsomt komfur og skær den i to for at kontrollere, om den midterste inderside er varm.
Trin 5
Sænk temperaturen på langsomt komfur til lav for at holde hotdogs varme til fundraiser.
Trin 6
Fjern hver hotdog fra langsomt komfur med et par tænger, når du er klar til at servere den.
Ting, du har brug for
-
Langsom komfur
tænger
Tip
Placer hotdogboller inde i langsomt komfuret oven på hotdogs et par minutter, før du serverer dem til at varme op boller.
Server hotdogs med et udvalg af krydderier inklusive ketchup, sennep, løg, velsmag og surkål.
Indsæt et kødtermometer i den tykkeste del af en af hotdogs, når det er færdig med at tilberede. Den kogte hotdog skal registrere 160 grader Fahrenheit på kødtermometeret. Overvåg temperaturen på hotdogs under hele begivenheden for at sikre, at de holder sig ved den rette temperatur.
