Blanding af mælk, cheddarost og smør med spaghetti giver dig en hjemmelavet version af makaroni og ost, der er cremet, billig og enkel at tilberede. Makaroni og ost er den ultimative komfortmad for mange mennesker; de komplekse kulhydrater brænder din krop og hjerne, og mælken og osten leverer protein, som kan hjælpe med at holde dig mættet. Du kan ændre enhver spaghetti-med-mælk-opskrift, så den inkluderer mere eller mindre af dine yndlingsingredienser, mens du også kontrollerer antallet af fedt og kalorier.
Trin 1
Forvarm din ovn til 400 F.
Trin 2
Brænd 4 til 6 liter vand i kogning for at koge nudlerne. Når vandet koger, tilsættes 12 til 16 ounce spaghetti. Rør nudlerne ofte under madlavning.
Trin 3
Kog spaghettien i 8 til 10 minutter, eller indtil nudlerne er al dente eller sej. Undgå at kogse nudlerne i vandet, da de bliver kogt igen, når du tilsætter mælken og osten. Tøm pastaen i et dørslag og anbring den derefter i en stor blandeskål.
Trin 4
Tilsæt 1 kop mælk, ½ tsk salt, ¼ kop smør og 2 kopper strimlet skarp cheddarost til spaghettien i skålen. Rør, indtil alle ingredienserne er blandet godt sammen.
Trin 5
Coat en 9 x 12 tommer bagepande med non-stick madlavning spray. Overfør nudlerne til bagepanden og kog dem i ovnen i 20 minutter.
Trin 6
Lad den bagte spaghetti indstilles i 3 til 5 minutter, før servering.
Ting, du har brug for
-
4 til 6 liter vand
Gryde
12 til 16 ounces spaghetti
colander
Stor blandeskål
1 kop mælk
1/2 tsk salt
1/4 kop smør
2 kopper strimlet cheddarost
Tip
Ikke eller fedtfattig mælk og ost fungerer i stedet for almindelig, hvis du foretrækker det.
For-strimlet ost er passende at bruge, selvom du muligvis makulerer osten selv, hvis du vil.
