Madlavning friske links
Trin 1
Overtræk en stegepande eller stegepande let med rapsolie eller olivenolie, eller sprøjt panden med kogebespray, der ikke er fast.
Trin 2
Drej brænderen til medium, og lad gryden opvarme i ca. 30 sekunder.
Trin 3
Anbring kalkunpølsebindene i gryden. Kog linkene, indtil pølsen ikke længere er lyserød, ca. 10 til 12 minutter.
Trin 4
Brug et øjeblikkeligt læst kødtermometer for at sikre, at pølsen registrerer en temperatur på 165 grader Fahrenheit. For at kontrollere aflæsningen skal du indsætte termometeret sidelæns i en pølse, så termometret ikke rører ved den varme pande.
Forberedelse af forkokte links
Trin 1
Spray en stegepande eller stegepande let med nonstick kogebespray, eller belæg den let med olivenolie eller rapsolie.
Trin 2
Anbring gryden på medium varme i ca. 30 sekunder.
Trin 3
Placer de forberede kalkunforbindelser i gryden. Kog linkene, indtil de er helt varme - cirka fem minutter. Rør lejlighedsvis om for at forhindre klæbning.
Ting, du har brug for
-
Pander eller stegepande
Canola olie, olivenolie eller nonstick koge spray
Øjeblikkeligt læst kødtermometer
Tip
Når du har åbnet en pakke med koblinger med frisk kalkunpølser, skal du bruge pølsen inden for to til tre dage.
Du kan også lave frosne kalkunlink. Tilføj cirka seks minutter til ukokte links og ca. tre minutter til forkogte links.
Advarsel
Brug altid et kødtermometer for at sikre, at friske kalkunpølsebånd er helt kogte til mindst 165 F. Du skal ikke stole på udseendet.
