Hvert år rammer en hel række nye diætbøger hylderne, og nye moterfure fylder i popularitet. Det kan være vanskeligt at skelne mellem, hvilke diæter der er sikre og effektive, og hvilke der ikke er. Det er vigtigt at undersøge og tale med din læge, inden du starter en hvilken som helst diæt, især en diæt, der primært består af en type mad.
Fakta
Boghvede diæt betragtes som en mono diæt. En mono-diæt erstatter alle andre fødevarer med en enkelt fødevare, hvilket betyder, at du kun kan spiser boghvede i tre måltider om dagen. Dog siger webstedet The Real Diet, at du kan drikke kefir eller grøn te sammen med din boghvede. Mono-diæt betragtes som webstedet Diet.com med en normal varighed på 10 til 14 dage, men det har også vist sig at hjælpe med vægttab.
Fungere
Detox-diæter, som de er kendt, bruges primært til at fjerne giftige stoffer fra kroppen for at øge energi og tilskynde det generelle helbred. De bruges ikke typisk til at tabe sig, men det er siges, at en to-ugers boghvede diæt mister otte til 20 kg. en mulighed. Boghvede er også glutenfri.
Fordele
Detox eller mono-diæt menes at rense kroppen og føre til bedre organfunktion. Dette hjælper med stigende energi, mental klarhed, bedre hud og bedre fordøjelse. Og ifølge webstedet Live and Feel er boghvede knyttet til en reduceret risiko for højt kolesteroltal og højt blodtryk. Boghvede indeholder flavonoider, der fungerer som antioxidanter og hjælper kroppen med at bekæmpe sygdommen, ifølge en undersøgelse fundet i "Journal of the American Oil Chemist's Society." Boghvede kan også hjælpe med at åbne blodkar og øge blodgennemstrømningen.
Forberedelse af boghvede
Mens du teknisk set kun skal spise boghvede udelukkende på en boghvede diæt, siger websitet The Real Diet, at du også kan drikke kefir og grøn te uden sukker. Kefir ligner mælk. Du skal også drikke vand.
Boghvede gryn eller korn kan ristes og spises som korn. Rå boghvede kan også koges, dampes og koges ved hjælp af absorptionsmetoden. Boghvede grød er også en mulighed. For at lave det, skal du blot tilføje kogende vand til boghvede og lade det suge natten over. Du kan bruge en madprocessor til at gøre boghveden glat. Dette er et velsmagende alternativ til havregryn. Du kan også spise boghveden som den er, når du har blødgjort den natten over.
Overvejelser
Detox- eller mono-diæter kan være skadelige for dit helbred. Og selvom boghvede har mange sundhedsmæssige fordele, kan det kun at berøre en fødevare i en længere periode fratage din krop vigtige næringsstoffer, som den har brug for for at fungere korrekt. Konsulter din læge, inden du starter en mono-diæt, især hvis du har en allerede eksisterende sundhedsmæssig tilstand. For eksempel vil blodsukkerniveauet falde markant på en boghvede diæt, hvilket kan forårsage alvorlige sundhedsmæssige problemer for mennesker med diabetes.
