Frugt er fyldt med masser af vitaminer, mineraler, fibre og antioxidanter, som er næringsstoffer, der er godt for dit immunforsvar, hvilket hjælper med at beskytte mod sygdom. Selvfølgelig er de en sund tilføjelse til din diæt, selvom de ikke burde være det eneste, du spiser. Forbrug af kun frugt kan forstyrre din fordøjelseskanal, gøre det vanskeligt for dig at opretholde din vægt og muligvis efterlade dig underernæret.
Tip
Frugt er en sund tilføjelse til enhver diæt, men alene kan ikke imødekomme alle dine ernæringsmæssige behov. En al frugtdiet kan føre til underernæring, tarmens ubehag og ændringer i vægt.
Tarmbehag og uregelmæssighed
Frugter er fyldt med fiber. Selvom du har brug for fiber for at holde dine tarme i bevægelse, forårsager for meget af en god ting problemer. Du kan opleve oppustethed og gas, da dit system forsøger at håndtere fiberoverbelastningen. Magekrampe kan snart følge.
Din tarmkanal trækker muligvis i ekstra væske for at hjælpe den store fiberdosis med at passere let og efterlader dig diarré. Eller det kan have den modsatte effekt. Alt det fiber kunne sikkerhedskopiere tingene, så du blev forstoppet og ikke kan passere afføring i flere dage.
Vægttab eller gevinst
Spisning af kun frugt kan føre til vægttab i starten, men det kan føre til, at din krop går i sultetilstand, hvor den nedbryder protein og dermed muskelvæv for energi.
På den anden side, hvis du ikke overvåger dine portionsstørrelser, tager du muligvis flere kalorier ind, end du brænder af. Dette kan ske, hvis du spiser masser af frugt med højt kalorieindhold som avocados, som har cirka 320 kalorier hver; druer, der giver ca. 230 kalorier i 2 kopper; eller papayaer, som hver indeholder omkring 150 kalorier.
Vitamin- eller mineralmangel
Frugt har store mængder af mange vitaminer og mineraler, men de leverer ikke alt hvad du har brug for. Med en frugt, der kun er frugt, får du ikke vitamin D og får muligvis kun små mængder knogler, fosfor, magnesium og calcium.
I sidste ende kan dette føre til svage og skrøbelige knogler. Du mangler også nogle af B-vitaminerne, især B-12, riboflavin, niacin og biotin. Uden disse vitaminer vil din krop have svært ved at fremstille røde blodlegemer og omdanne fødevarer til energi.
Du får sandsynligvis heller ikke nok vitamin K, hvilket muligvis skaber problemer med blodkoagulation. Desuden kan du blive for træt, fordi du sandsynligvis ikke har nok jern i dit system til at levere ilt til celler.
Andre problemer underernæring
Med undtagelse af avokado har hovedparten af frugterne kun en spormængde fedt. Du har faktisk brug for fedt i din diæt, især de hjertesunde mono- og flerumættede slags. Fedtstoffer hjælper din krop med at absorbere og opbevare de fedtopløselige vitaminer A, D, E og K; skabe hormoner og enzymer; beskytte vitale organer; og stabiliser din kropstemperatur.
Når der mangler fedt i din diæt, kan du blive underernæret og begynde at få komplikationer med disse funktioner. Dit proteinindtag kan også komme til kort i en all-frugt diæt. Uden tilstrækkeligt protein kan celler og væv ikke fungere og kunne begynde at nedbrydes. Du kan også have problemer med vækst, sårheling, nervesignalering og fordøjelse.
