Uønsket mad er ofte billig, velsmagende og fyldende. Imidlertid har det været forbundet med en række forskellige problemer, som diabetes, hjerteproblemer og fedme. Hvis virkningen af junkfood på dit helbred er så negativ, hvorfor er fastfood og junkfood så populær? Kort sagt er der fire hovedårsager til, at tankstationer er parret med bekvemmelighedsmars, og folk stiger regelmæssigt op til tællere for deres fix af burgere og fries: tilgængelighed, bekvemmelighed, omkostninger og smag.
Spise uønsket mad
Bare overvej udtrykket "junk food." Uønsket refererer til skrald, eller noget, du ikke rigtig vil have, mens mad er en væsentlig del af vores eksistens. Ingen ønsker at spise affald, men det er præcis, hvad man spiser junkfood. Udvendigt ligner junk food ikke affald. Det inkluderer mad, som mange nyder - fra poser med chips til chokolade og endda kyllingnuggets. Men de betragtes som dårlige for dig, fordi disse forarbejdede fødevarer oftere end ikke tilbyder primært tomme kalorier ved hjælp af raffinerede fødevarer eller madlavningsmetoder, der minimerer deres næringsværdi.
Bekvemmeligheden ved uønsket mad
Uanset den enkelte vare er junkfood og fastfood-produkter generelt nemme at gribe og tage med dig. Denne lethed er en stor trækning for mange, især folk, der arbejder lange timer eller har brug for at få en snack i farten. Den hurtige produktion (som med pommes frites) og let opbevaring (som med ethvert emballeret nærbutiksprodukt, inklusive sodavand) er hovedårsager til, at så mange spiser junkfood: det er bare så praktisk.
Det ville være meget usædvanligt at møde nogen, der i det mindste ikke har hørt om junkfood. Det findes i stort set alle dagligvarebutikker og supermarkeder. Kæder som McDonald's findes pålideligt uden for mange skoler og arbejdspladser, hvor der serveres måltider på under et minut. I dag spiser en ud af tre amerikanere fastfood hver dag. Kombinationen af tilgængelighed og bekvemmelighed betyder, at næsten alle overalt har spist junkfood. Som et resultat af så mange negative virkninger begynder disse fødevarer at blive begrænset og beskattes endda.
Overkommeligheden af uønsket mad
Omkostninger er en massiv del af trækningen mod junkfood. Det har en tendens til at være ekstremt billigt. Faktisk koster det tre gange så meget at have en sund kost, som det gør at spise junkfood og fastfood-produkter. Når junkfood er så tilgængelig, overkommelig og praktisk, bliver det let at afstå fra nærende mad. Det er velsmagende, hvis det er tilfældet. Det høje indhold af natrium og sukker er muligvis ikke godt for dig, men de får disse fødevarer til at tiltrække smagsløgene.
Årsagerne til, at folk spiser junkfood og fastfood-produkter, er ikke urimelige. Hvorfor ønsker du ikke alligevel at spise en velsmagende, billig snack? Det er vigtigt at indse, at disse fødevarer kan være lejlighedsvise snacks og godbidder. Du skal bare gøre en indsats for at se dine portioner og sørge for, at junkfood og fastfood ikke er en vigtig eller regelmæssig del af din diæt.
Junk Foods virkninger på sundheden
Junkfood og fastfood-produkter er velsmagende, tilgængelige fødevarer. Lejlighedsvis forbrug af disse fødevarer i en ellers sund kost er usandsynligt, at det påvirker dit helbred negativt. Imidlertid udgør disse fødevareprodukter i alt væsentligt en usund kost.
Virkningerne af usund spisning kan forårsage problemer med dit fordøjelsessystem, hud og vægt. Visse usunde kost, som dem, der er knyttet til for meget fastfood, kan resultere i fedme og relaterede sygdomme. I henhold til Centers for Disease Control kan en usund vægt øge risikoen for forskellige sygdomme, herunder diabetes, hjertesygdomme, slidgigt og mange andre tilstande. Junkfood med højt kulhydrat og fedtindhold og fastfood kan helt sikkert bidrage til en usund kost. Dette er ofte endnu værre i dagligvarebutikker-junkfood-produkter, der sjældent koges friske og primært er kulhydrater med et højt sukker- eller natriumindhold.
