Næsten alle hotdogs kommer på forhånd, så de vigtigste trin, der kræves i tilberedningsprocessen, er at opvarme dem til en velsmagende temperatur og forkaste det udvendige så mørkt, som du ønsker. Dette kan let gøres på en kul- eller propangrill, men du kan stadig opnå den tekstur og smag, du leder efter, uden at bruge en grill. Investering i en grillpande giver dig mulighed for at tilberede hotdogs vil være den samme kul og grilllinjer, som du normalt ville forvente af en udendørs grill.
Trin 1
Kog en gryde med vand på ovnen, og slip hotdogs i vandet, når vandet koger. Dette opvarmer hotdogs igennem og giver dig mulighed for at tilberede et antal hotdogs på en gang. Hotdogs vil blive fuldt opvarmet igennem, når enderne begynder at blive åben.
Trin 2
Forvarm en grillpande på komfuret, når hotdogs opvarmes. Grillpanden simulerer en traditionel udendørs grill, da den har hævede rygge, der kan give hotdogs grilllinjer. Varm grillpanden til ekstrem høj varme, så hotdogs ikke klæber fast i gryden. Du kan beklæde grillpanden med kogebespray før opvarmning.
Trin 3
Placer hotdogs på den varme grillpande. Brug en tænge til at håndtere hotdogs, så du ikke punkterer hotdogen og slipper safterne ud. Lad rygterne i grillpanden sive hotdogs til din smag; vip derefter hotdogs og svær på den anden side, indtil de er færdige.
Ting, du har brug for
-
Gryde
Grillpande
Madlavning spray
tænger
