B-komplekse vitaminer spiller en nøglerolle i energimetabolismen og hjernesundhed. De kan dog forårsage uheldige virkninger, især hos personer med en vitamin B-allergi. Almindelige reaktioner kan omfatte et B-vitaminudslæt, nældefeber og urticaria. I værste fald kan disse næringsstoffer føre til anafylaksi.
Tip
Kosttilskud og injektioner indeholder store doser B-vitaminer, hvilket kan øge risikoen for bivirkninger og allergiske reaktioner.
Hvorfor er B-vitaminer vigtige?
Heath-organisationer verden over anbefaler forbrug af grønne grønne kerner, fuldkorn, nødder, frø og æg. Disse fødevarer er rige på mikronæringsstoffer, især B-komplekse vitaminer. Kornprodukter kan for eksempel prale af store doser folinsyre, niacin, thiamin og riboflavin. USDA rapporterer, at en kop rå rug giver mere end en tredjedel af den daglige værdi (DV) af riboflavin, 45 procent af DV af niacin og næsten halvdelen af DV af pantothensyre.
Disse vandopløselige vitaminer regulerer cellemetabolismen blandt andre funktioner. Din krop har brug for dem for at nedbryde glukose og andre næringsindhold i kosten. Riboflavin er for eksempel en komponent af to koenzymer, der understøtter energiproduktion og lipidmetabolisme. Pyridoxin eller vitamin B6 hjælper din krop med at syntetisere aminosyrer og skabe neurotransmittere.
Et andet vigtigt vitamin er B12. Cirka 1, 5 til 15 procent af amerikanerne er mangelfulde i dette næringsstof, som rapporteret af National Institutes of Health. Træthed, forstoppelse, anæmi, depression og hukommelsesproblemer er alle almindelige bivirkninger af lave vitamin B12-niveauer i blodbanen. Dette næringsstof findes mest i animalsk mad, så veganere og vegetarer er mere tilbøjelige til at udvikle mangler.
Som nævnt er B-komplekse vitaminer opløselige i vand. Overskuddet elimineres i urinen. I sjældne tilfælde kan allergiske reaktioner og hypervitaminose eller vitamin toksicitet forekomme. For meget vitamin B6 kan for eksempel forårsage følelsesløshed, fordøjelsesbesvær, alvorlige hudlæsioner og dårlig muskelkontrol, ifølge Mayo Clinic.
Symptomer på vitamin B Allergi
Nogle B-vitaminer kan forårsage allergiske reaktioner, fra kløe og elveblest til blemmer og hævelse. I en anmeldelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Allergology International i august 2017, hedder det, at thiamin er det mest allergifremkaldende vitamin. Dette næringsstof understøtter cellevækst og udvikling, holder din hjerne sund og hjælper med omdannelsen af glukose til energi.
Ovenstående anmeldelse beskriver sagen om en 50 år gammel kvinde, der udviklede allergiske reaktioner efter at have modtaget vitamin B-skud. Hendes symptomer, som omfattede ansigtets rødme, hævelse og nældefeber, forekom 30 minutter senere. Hudprøver har vist, at hun var allergisk over for vitamin B1 eller thiamin.
Forskerne påpeger, at injicerbar thiamin mere sandsynligt kan forårsage bivirkninger end oral administration. I sjældne tilfælde kan de, der er allergiske over for dette B-vitamin, opleve alvorlige allergiske reaktioner, såsom anafylaksi. Andre potentielle bivirkninger inkluderer kløe, hvæsende vejrtrækning og sværhedsbesvær.
Vitamin B12 kan også forårsage allergiske reaktioner, ifølge en sagsrapport fra maj 2018, der er vist i Cureus . En 55-årig vegansk kvinde modtog flere B12-skud i syv uger i træk. Hendes symptomer blussede i løbet af den anden uge og inkluderede åndedrætsproblemer, mavesmerter, maveforstyrrelse, nældefeber, kløende hud og hævelse i tungen.
Hun modtog behandling for disse symptomer og begyndte at tage oral B12-vitamin den følgende uge - uden at have oplevet nogen bivirkninger.
Injicerbar vitamin B12 kan indeholde urenheder og konserveringsmidler med allergifremkaldende potentiale. Derfor bærer det højere risici sammenlignet med den orale form. Det er interessant at bemærke, at B-vitaminallergisymptomer kan forekomme efter måneder eller endda års behandling, ifølge Allergology International- undersøgelsen.
Biotin, et andet B-vitamin, er heller ikke sikrere. Dette næringsstof føjes ofte til hårvæksttilskud og aktuelle løsninger. Det markedsføres også for dens evne til at styrke neglene og forbedre hudens udseende. I sjældne tilfælde kan det forårsage nældefeber, mildt hududslæt, gastrointestinale symptomer og hævelse i ansigtet ifølge Michigan Medicine.
Andre potentielle bivirkninger
B-komplekse vitaminer kan forårsage bivirkninger, når de bruges i store doser. Generelt er B-vitamintilskud synderen.
Niacintilskud ordineres for eksempel til højt kolesteroltal. En typisk dosis er 1 til 2 gram pr. Dag - det er meget mere end det anbefalede daglige indtag (15 milligram). Sådanne doser kan give en følelse af varme overalt i kroppen, især i ansigtet. Denne bivirkning er kendt som en niacin flush .
Næsten hver person, der tager store doser niacin, kan opleve intens skylning, ifølge British Columbia Drug and Poison Information Center (BC DPIC). Dette symptom forekommer normalt ca. 15 til 30 minutter efter indtagelse af niacin-kosttilskud. Det er dog bare en gener og udgør ingen fare.
Niacintilskud med øjeblikkelig frigivelse er mere tilbøjelige til at forårsage rødmen. Hvis du oplever denne bivirkning, kan du overveje at skifte til en formel med langvarig frigivelse. Eksperterne ved BC DPIC anbefaler også at øge dosis gradvist, tage niacin-tabletter sammen med mad eller tilføje aspirin til blandingen. Disse enkle mål kan hjælpe med at reducere dine symptomer.
En undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Clinical Lipidology i marts-april 2013, antyder at tage æblepektin for at reducere intensiteten af niacininduceret skylning. Imidlertid er der behov for mere forskning for at bekræfte dens effektivitet. Pectin er en kostfiber, der forekommer naturligt i æbler og citrusfrugter. Det fås også i tillægsform.
Andre bivirkninger af B-komplekse vitaminer kan omfatte forhøjet blodtryk, sløret syn, ændringer i urinfarve og fordøjelsessvag. Jo højere dosering, desto større er risikoen. F.eks. Kan store doser nikotinsyre , en supplerende form af niacin, forårsage levertoksicitet. Indtagelse af store mængder vitamin B6 kan forårsage skade på hjernen og nervesystemet.
Grøntsager, fuldkorn, kød, æg og andre fødevarer rige på B-vitaminer påvirker sandsynligvis ikke dit helbred. Sammenlignet med kosttilskud og injektioner er de markant lavere i vitamin B.
USDA rapporterer, at havregryn for eksempel tilvejebringer 15 procent af DV af thiamin, 4 procent af DV af folat og 3 procent af DV af niacin pr. Portion (en kop). Kogt broccoli kan prale af 42 procent af DV af folat, 18 procent af DV vitamin B6 og 15 procent af DV af thiamin pr. Portion (en kop). Hver portion laks (3 ounces) leverer 114 procent af DV vitamin B12, 46 procent af DV niacin og 32 procent af DV vitamin B6.
Din læge er den eneste, der kan fortælle, om du har brug for kosttilskud eller ej. For at forblive i sikkerhed skal du konsultere din læge, før du popper piller, så du kan få en formel, der imødekommer dine individuelle behov og har minimale eller ingen bivirkninger.
