En vegetabilsk omelet kan arbejde, hvis du er i diæt. Hvis du laver det med kun et æg og en non-stick madlavningsspray i stedet for olie, kan din vegetabilske omelet indeholde så lidt som 120 kalorier.
æg
De fleste af kalorierne i en vegetabilsk omelet kommer fra æggene. Et stort æg indeholder 72 kalorier. For at reducere disse kalorier kan du lave din omelet fra æggehvider alene. En æggehvide indeholder 17 kalorier.
grøntsager
Grøntsager er kalorifattige. Du kan pakke din omelet med grøntsager og stadig have et kalorifattigt måltid. En fjerdedel kop hakkede friske røde tomater indeholder 8 kalorier, 3 ounse friske svampe indeholder 19 kalorier, 1/4 kop hakket løg indeholder 12 kalorier, 1/4 kop hakket grøn paprika indeholder 5 kalorier og 1/2 kop af rå spinat indeholder kun 3 kalorier.
Ost og olie
Du har muligvis brug for en smule olie til at skåle grøntsagerne og noget mere til at tilberede omelet. Hvis du bruger rapsolie, skal du tilføje 124 kalorier per spiseskefuld. Hvis du vil holde kalorierne nede, kan du mikrobølge din omelet eller prøve en nonstick madlavningsspray; en spray på tre sekunder indeholder kun 2 kalorier. Hvis du tilføjer en skive amerikansk ost med fedtfattig fedt til din omelet, koster det dig yderligere 38 kalorier.
