Bagt varer, såsom arkkager, kan være berygtet med mange kalorier. Arkkager er typisk dækket af store mængder frosting, som i det væsentlige er en blanding af fedt og sukker, to ting, du skal begrænse i en sund kost. At spise en mindre portion eller selv lave kagen ved hjælp af en lavere kalorieindskrift kan hjælpe dig med at tilpasse arkkager i din kost lejlighedsvis.
Kalorieområde
En lille skive med 2 tommer 2 tommer frostet ark kage spænder i kalorier fra 175 til 270, afhængigt af den anvendte opskrift. En af de nemmeste måder at reducere kalorierne i din skive kage er at ændre topping. En spiseskefuld cremet chokoladefrostning har omkring 82 kalorier. Hvis du springer over frosting og top din skive kage med en spiseskefuld flødeskum topping i stedet, sparer du 74 kalorier. Ved at tilføje en teskefuld pulveriseret sukker til en skive ufrostet chokoladekage øges kun kalorierne med 12. Andre muligheder for at reducere kalorierne inkluderer at udskifte op til halvdelen af smøret eller olien i din yndlings kageopskrift med æble sauce eller Mos banan og formindske sukkeret med en tredjedel til halvdelen.
