Kokosnødevand, også omtalt som kokosnødtsaft, indeholder vitaminer, mineraler og elektrolytter. Den er fedtfri og naturligt sød. Kokosnødevand kommer fra den unge, grønne kokosnød. Når kokosnødet modnes, absorberes vandet i det hvide kød, og væske kan ekstraheres fra det hvide kød for at konsumere det som en drik. Kokosnødder er hjemmehørende i Stillehavsøerne og Asien.
Kaliumelektrolytfunktion
Kalium er en essentiel elektrolyt, der er nødvendig til daglig funktion. Det regulerer dit vandstand, så du ikke bliver dehydreret eller beholder vand. Som en elektrolyt udfører kalium elektriske impulser til nerveledelse, hjertekontraktion og knoglemuskelfleksibilitet.
En portion på 1 kop kokosnødevand indeholder 600 mg kalium i kokosnødevand, viser USDA National Nutrient Database. Den anbefalede daglige kvote er 4.700 milligram, hvilket giver en 1 kop portion kokosnødevand næsten 13 procent af RDA, ifølge Linus Pauling Institute.
Genopfyldning efter dehydrering
Kokosnødevand betragtes som en sportsdrink, fordi det indeholder mange næringsstoffer, der går tabt ved fysisk anstrengelse og sved. Det markedsføres som en isotonisk drik, hvilket betyder, at koncentrationsniveauet af næringsstoffer er det samme som i menneskets blod. Som et resultat optages kokosnødevand let i kroppen og kan forhindre dehydrering efter en træning.
Kalium er opbrugt med fysisk aktivitet ud over at udskilles i sved og skal udskiftes efter træning. En kraftig træning, der varer i to timer eller mere, kan resultere i et tab på 300 til 800 mg kalium, ifølge USA Today. En til 1 1/2 kop kokosnødevand hjælper med at erstatte det tabte kalium.
Opretholdelse af kalium i kroppen
At have for meget kalium i blodet kaldes hyperkalæmi, og at have for lidt er hypokalæmi. At drikke en eller to portioner kokosnødevand om dagen sammen med en afbalanceret diæt kan hjælpe med at forhindre hypokalæmi, ifølge Linus Pauling Institute.
Kaliummangel viser sig i symptomer på træthed, kvalme og muskelkramper, mens for meget kalium kan forårsage uregelmæssig hjerteslag, midlertidig lammelse og prikken i hænder og fødder. Du kan modtage fordelene ved kokosnødevand i dåse sorter eller fra en faktisk kokosnød.
Mere læsning: Kokosnødevand & blodtryk
Kokosnødevand og hjerte-kar-sundhed
Kalium i kokosnødevand kan understøtte hjerte-kar-sundhed. Linus Pauling Institute rapporterer, at tilstrækkelige niveauer af naturligt kaliumindtag resulterer i en lavere risiko for at opleve et slagtilfælde. Derudover kan kalium i kokosnødevand understøtte sunde blodtrykniveauer. Kokosnødevand bør ikke bruges som erstatning for blodtryksmedicin eller kalium ordineret af din sundhedsudbyder.
