Zink er i vid udstrækning en fordelagtig og inoffensiv diætkomponent. Christine Rosenbloom, ph.d., rådgiver, at det er en vigtig bidragyder til styrkelsen af immunsystemet og endda hjælper kroppens evne til at helbrede sår. Det er dog vigtigt at bemærke, at at have for meget eller for lidt zink i din diæt kan resultere i grimme konsekvenser.
Hvad er symptomerne?
Fordi symptomer på zinkforgiftning ligner dem ved madforgiftning, kan det at have et håndtag på dit zinkindtag hjælpe dig med at anerkende eller nedsætte muligheden for zinkforgiftning, hvis du begynder at opleve symptomer.
Det er vigtigt, at du ikke tager den ene for den anden fejl. De nationale institutter for sundhed oplyser, at de mest almindelige symptomer på zinkforgiftning inkluderer:
- Kvalme og opkast: en almindelig bivirkning af zinktoksicitet, der kan forveksles med madforgiftning
- Mavesmerter og diarré: igen, et almindeligt symptom, der overlapper med madforgiftning
- Influenza-lignende symptomer
- Ændringer i smag
- Kobbermangel (som i sidste ende kan resultere i blodsygdomme)
- Hyppige infektioner
- Sløvhed og døsighed
Anbefalet zinkindtag
Overvågning af dit zinkindtag kan hjælpe med at undgå både toksicitet og mangel. De nationale institutter for sundhed foreslår, at du ideelt set skal forbruge følgende mængder zink baseret på din alder og køn:
- Mænd over 14 år: 11 mg zink dagligt
- Kvinder over 14 år: 9 mg dagligt
- Børn i alderen 4 til 8: 5 milligram, stigende til 8 milligram mellem 9 og 13 år
Den tolerable øvre grænsedosis, som er den maksimale mængde zink, du skal have, er 40 mg for voksne og 4 mg for spædbørn under seks måneder gamle.
Mad i Zink
Zink vises i en enorm række fødevarer, og det er en god ting. Det er et meget gavnligt mineral for vores kroppe, og det er grunden til, at så mange mennesker inkorporerer et zinktilskud i deres kost. Det hjælper med sårheling, styrker dit immunsystem og tilskynder til vækst.
Men hvis du for tiden er på et zinktilskud og oplever symptomer på zinkforgiftning, skal du skære ned på zinkrige fødevarer, der kan bidrage til dit behov for behandling med overdosering af zink:
- Østers: Disse er især enorme kilder til zink, med hele 74 mg zink pr. Portion.
- Oksekød: 7, 0 milligram
- Krabbe: 6, 5 milligram
- Hummer: 3, 4 milligram
- Svinekoteletter: 2, 9 milligram
- Kylling: 2, 4 milligram
Zink kan også findes i nogle homøopatiske medikamenter, næse geler eller spray og i visse antibiotika. Sørg for, at du ved nøjagtigt, hvad du tager, og hvor meget zink du får fra alle medikamenter, du tager, så du effektivt kan afbalancere din krops behov.
Zink overdosering
I tilfælde af en overdosis af zink, eller hvis du har mistanke om, at du kan have overdoseret, skal du først kontakte dit lokale giftkontrolcenter og informere dem. Sådanne overdoser kan være meget skadelige, hvis de ikke behandles.
I mellemtiden, hvis du oplever nogen af de tidligere nævnte symptomer, kan drikke mælk lindre mange af dem og hjælpe med at vende tilbage til det normale. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2017 i Journal of Nutrition, fandt, at fosfor og højt protein i mælk fungerer til at forhindre din krop i at absorbere mere zink end nødvendigt.
Zink er et vigtigt mineral til vores generelle velvære og har adskillige fordelagtige virkninger, når de bruges korrekt. At være opmærksom på den mængde, du forbruger, giver dig mulighed for at opnå de bedst mulige resultater for din krop.
