Crock-potter bliver stadig mere populære, da folk arbejder længere timer og har mindre fritid til at bruge på aktiviteter som madlavning. Med langsomme komfurer kan du kombinere alle ingredienserne i lerkræben om morgenen, lade den koge hele dagen og komme hjem efter arbejde til et varmt rør. Kyllingetrommelstikker tilpasser sig godt efter langsomme tilberedningsmetoder og er tilbøjelige til at forblive fugtige og møre, selv når de koges i otte timer eller længere.
Trin 1
Læg 12 kyllingetrommelstikker i din langsomme komfur.
Trin 2
Vask og hak tre kopper modne tomater. Tilsæt tomaterne til kyllingen i langsomt komfur.
Trin 3
Riv 1 spsk. af frisk ingefær og føj den til trommestikkerne. Du kan erstatte malet ingefær med frisk ved hjælp af 1/8 tsk. jorden pr. 1 spsk. frisk.
Trin 4
Hakk fire fed hvidløg, lidt mere eller mindre efter din smag, og føj til komfuret.
Trin 5
Hakk 1 spsk. frisk koriander og tilsæt den til kyllingen.
Trin 6
Tilsæt 1 tsk. salt og ½ tsk. af sort peber.
Trin 7
Hell 1-1 / 2 kop vand eller kyllingebuljong i langsomt komfur.
Trin 8
Anbring låg på komfuret; indstil temperaturen til lav og kog i seks til otte timer.
Ting, du har brug for
-
12 kyllingetrommelstikker
3 kopper tomater
1 spsk. frisk ingefær
4 fed hvidløg
1 spsk. koriander
1 tsk. salt
1/2 tsk. peber
1-1 / 2 kop vand eller kyllingbuljong
