Alder Behagelig
Når du bliver ældre, bremser din basale stofskifte eller BMR naturligvis langsomt (se ref 2). De fleste middelaldrende og ældre mennesker har brug for mindst flere hundrede færre kalorier om dagen, end de gjorde i deres tidlige voksen alder, da de ikke længere er så aktive og deres kropssammensætning har ændret sig. Aldring medfører også sarkopeni, et naturligt og gradvist tab af muskelmasse.
Tab muskler
Et pund muskler forbrænder flere kalorier med en hvilepuls end et pund fedt (se Ref 2), så tab af muskelmasse - uanset om det skyldes sarkopeni, en stillesiddende livsstil eller andre faktorer - resulterer i en langsommere stofskifte og eventuel vægtøgning. Regelmæssig træning har imidlertid betydelige sundhedsmæssige fordele og er værd at følge med, selvom du vil gå op i vægt. For at forhindre at opbygge masser af muskler skal du fokusere på træning med lav eller moderat intensitet, som løbebånd, jogging eller cykling. Når du løfter vægte, skal du bruge lette vægte og gøre kun et eller to sæt pr. Øvelse (se Ref 3).
Skær kalorier
Det lyder som et paradoks, men alvorligt nedskæring af kalorier kan faktisk ende med at bremse din stofskifte og tilskynde til vægtøgning over tid. Ifølge ernæringsforsker og bestyrelsescertificeret familielæge Joel Fuhrman, MD, bremser kaloribegrænsningen BMR (se Ref 1). Det er en af grundene til, at nogle diæter ser ud til at nå et "plateau" - når du taber dig, har din krop brug for færre kalorier, og du forbrænder færre kalorier. Da kaloribegrænsning sandsynligvis vil resultere i indledende vægttab, skal du arbejde med din læge, før du prøver det, hvis dit eventuelle mål er bæredygtigt at tynge.
Spring måltider over
Meget som at skære kalorier, kan forestillingen om at springe måltider for at gå på vægt virke modsætende. Men ifølge Columbia University, at springe måltider bremser stofskiftet og kan sætte kroppen i "sultetilstand", hvor det fungerer for at spare energi i stedet for at brænde det (se Ref 5). Evelyn Tribole, forfatter af "Eating on the Run", påpeger, at det at springe over et måltid også sandsynligvis vil tilskynde til overspisning ved det næste måltid (se Ref 4). Da spring over måltider har sundhedsrisici, er en smartere vægtøgningsstrategi at spise flere kalorier i løbet af dagen og placere dem jævnt.
