Selvom der kræves intens træning for at få succes med bodybuilding, er dit ernæringsindtag også af primær betydning. For at forbedre din kropssammensætning er du nødt til at vælge næringsrige fødevarer, der kan brænde dine træningssessioner og hjælpe dig med at komme dig efter dem. Nyrebønner kan være et godt valg til bodybuilding på grund af kombinationen af protein og kulhydrater.
Kalorier
Nyrebønner er kaloritætte, hvilket gør dem til gavn for bodybuilding. Hver 1/2 kop servering af nyrebønner giver 110 kalorier, hvilket er mere end andre grøntsager, såsom broccoli, der kun giver 16 kalorier pr. 1/2 kop servering. For at gå på vægt skal du forbruge et kalorieoverskud.
Kulhydrater
Nyrebønner er rige på kulhydrater, da hver portion af 1/2 kop indeholder 16 g kulhydrater. Kolhydrater forsyner kroppen med energi, så nyrebønner kan give brændstof til dine træningssessioner. Undersøgelser fra december 2010-udgaven af "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" antyder, at kulhydrater er vigtige for muskelinddrivelse efter træning.
Protein
Nyrebønner er rige proteiner, da hver 1/2 kop indeholder 8 g, hvilket er den samme mængde i 8 oz. servering af mælk. Protein er et vigtigt næringsstof til bodybuilding, da det giver de aminosyrer, din krop bruger til at opbygge og reparere muskler. Mens kulhydrater kan hjælpe med at komme sig efter træning, viser forskning fra maj 2011-udgaven af "Journal of Strength and Conditioning Research", at det at tilføje protein til dit måltid efter træning er mere effektivt end kulhydrater alene.
Fed
Nyrebønner har ikke noget fedt, hvilket er en ulempe for bodybuilding. Diætfedt indeholder mange kalorier, så fedtholdige fødevarer kan hjælpe med vægtøgning. Derudover kan visse typer fedt fremme muskelgevinst. En undersøgelse fra februar 2011-udgaven af "The American Journal Clinical of Nutrition" fandt, at tilskud af omega-3-fedtsyrer fremmet muskelproteinsyntesen, der driver muskelvækst.
Fiberindhold
Nyrebønner er rige på fibre, da hver 1/2 kop indeholder 5 g af dette næringsstof. Diætfiber hjælper dig med fordøjelsen og kan hjælpe med at undertrykke din appetit, hvilket kan hjælpe dig med at forbruge færre kalorier og tabe sig, hvis du er i diæt til en konkurrence.