Stigende delstørrelser har bidraget direkte til amerikansk fedme, rapporterer National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion. I sin gennemgang af forskning om portionsstørrelse fandt NCCDPHP, at de fleste amerikanere ikke forstår forskellen mellem portionsstørrelse og serveringsstørrelse. At lære at bruge en fødevareskala hjælper dig med at genkende den rigtige serveringsstørrelse for de fødevarer, du spiser, og hjælper dig med naturligt at skære ned på kalorier og tabe dig.
Trin 1
Bestem, hvilken type fødevareskala du vil bruge. Nogle mennesker foretrækker at købe en digital skala, fordi det tilbyder nøjagtige målinger uden gæt; andre muligheder inkluderer fjeder og vægt skalaer. Når du vælger, skal du fokusere på at vælge en skala, der har tal, som du nemt kan læse, ligger inden for dit budget, har en skål eller en kop til at holde mad og er let at vedligeholde.
Trin 2
Læs manualen, der følger med din skala. En simpel skala kommer måske ikke med en manual, men nogle digitale skalaer har avancerede funktioner som kalorimålinger og næringsværdier. Læsning af instruktionerne vil hjælpe dig med at forstå din skalas særlige funktioner.
Trin 3
Nul din skala ud. Afhængig af den type fødevareskala, du har købt, kan dette være så simpelt som at tænde skalaen og vente, indtil displayet registrerer "0." For forårs- og vægtstørrelser skal du muligvis dreje en drejeknap på skalaen til 0.
Trin 4
Vej den skål eller beholder, du vil bruge til at opbevare den mad, du vejer. Du skal kende beholderens vægt for at trække den fra det antal, som skalaen registrerer, når du føjer mad til den. Svaret giver dig den faktiske vægt på din mad. Nogle vægte, der leveres med en container, har en særlig knap, der automatisk tegner sig for containeren; Følg producentens instruktioner for at bruge denne funktion.
Trin 5
Placer din maddel i beholderen på skalaen. Hvis du bruger en vægt- eller fjederskala, skal du give skalaen et par øjeblikke til at afregne, før du læser vægten. Hvis du bruger en digital skala, vil du enten se vægten vises automatisk, eller du skal muligvis indtaste en speciel kode, der angiver den type mad, du vejer i skalaen. Følg producentens anvisninger for at få den korrekte aflæsning.
Trin 6
Træk beholderens vægt om nødvendigt fra aflæsningen for at beregne din endelige vægtmåling.
Ting, du har brug for
-
Mad skala
Skål (valgfrit)
Tip
Eksperter tilbyder forskellige meninger om, hvornår du skal veje din mad. En tommelfingerregel er, at du vejer kød efter madlavning, men korn, frisk frugt, grøntsager og andre ting, der udvides efter tilberedning, bør vejes inden kogning. En anden mulighed er at veje mad både før og efter madlavning, hvilket giver dig mulighed for at se, hvordan en serveringsdel ser ud i begge stater.
