Millioner af mikroorganismer lever i din krop, hvilket hjælper dig med at fordøje mad, forhindre sygdom og absorbere vigtige næringsstoffer. Nogle af disse mikroorganismer, såsom gærarten Candida albicans, kan være skadelige for dit helbred. Fagfolk i alternativ medicin hævder at opportunistisk candida gær forårsager infektioner, der er kendetegnet ved træthed, smerter, vægtøgning og fordøjelsesproblemer. En korrigerende diæt, der udelukker rødvin og andre fødevarer, der angiveligt dræber candida gær og gavner dit helbred. Diskuter dine symptomer med en læge for at afgøre, om candida-diæt er passende for dig.
Candida Diet Foods
Candida-diætere forsøger at minimere deres sukkerforbrug, som angiveligt dræber overskydende candida-gær i tarmen. Fødevarer, der indeholder sukker, skimmel, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, skal fjernes fra kosten for at forhindre gærvækst. Acceptable fødevarer til Candida-diæt inkluderer ikke-stivelsesholdige grøntsager, fuldkornsprodukter, magert protein og yoghurt. Tilhængere skal eliminere rødvin i mindst begyndelsen af candida-diet for at forhindre tilbagefald af "candida-syndrom."
Rødvin Ernæring
Vinproducenter skaber rødvin ved at lade druer fermentere. Fermenteringsprocessen omdanner sukkerarter i druer til alkohol. Gær tilsat druerne fremmer denne fermenteringsproces. Som et resultat af gæring indeholder vin nogle sukkerarter og en relativt stor mængde alkohol. Disse molekyler kan påvirke candida-syndrom, hvilket er grunden til, at Candida-diæt forbyder rødvin.
Rødvin og Candida
Candida-diætere kan ikke drikke rødvin i de første seks uger af planen. Candida gær spiser sukkererne i rødvin, hvilket får dem til at formere sig i antal. Ifølge Lawrence Wilson, en ernæringskonsulent, fremmer fermenterede fødevarer som vin også candida-vækst. Efter en strengere diætfase, hvor du ikke kan spise frugt, grøntsager med højt kulhydrat eller anden mad med sukker, kan du muligvis genindføre vin i din diæt. Candida Diet-webstedet anbefaler, at du drikker små mængder vin for at bestemme virkningen af alkohol på dine Candida-syndromsymptomer.
Ekspertindsigt
Mainstream-medicinske udbydere sætter spørgsmålstegn ved gyldigheden af candida-syndrom som en medicinsk diagnose. Ifølge Stephen Barrett, en læge og forfatter til webstedet med sundhedsbedrageri Quackwatch, tyder ingen videnskabelige undersøgelser på, at candida-syndrom er en ægte medicinsk tilstand. Begrænsning af dit alkoholforbrug og skæring af sukker fra din diæt kan hjælpe dig med at tabe dig eller forbedre dit humør, men candida-diet påvirker ikke din tarmgærpopulation. Diskuter dit forbrug af rødvin med en læge for at afgøre, om det er passende for dig.
