Fiber er en væsentlig del af en sund kost, men det behøver ikke at smage som pap. Havrekli er en type uopløselig fiber - den slags, der kan hjælpe med at sænke dit kolesterol. Bortset fra den kardiovaskulære bonus kan havrekli hjælpe med at regulere dine tarmbevægelser og holde din kolon sund. Bare 1/2 kop havrekli giver ca. 2, 2 g uopløselig fiber - en god start på dine daglige behov.
Få dine fiberbehov
Trin 1
Find ud af, hvor meget daglig fiber du har brug for at imødekomme daglige indtagskrav. Retningslinjerne for kosthold i 2005 for amerikanere foreslår, at du spiser 14 g fiber pr. 1.000 kalorier i din diæt. Hvis du spiser en daglig diæt med 2.000-kalorieindhold hver dag, har du derfor brug for ca. 28 g fiber dagligt.
Trin 2
Tilsæt dit havrekli gradvist. En pludselig ændring i kosten, især med hensyn til dit fiberindtag, kan føre til ubehagelige mave-tarmvirkninger, såsom gas og diarré, som ofte rapporteres om bivirkninger af en pludselig stigning i kostfibre.
Trin 3
Brug havrekli som et måltid, en snack eller som en velsmagende garnering. Havrekli korn er let at tilberede, med opskriften som regel lige på dåsen af klid. Snacking på håndfulde klid hele dagen kan hjælpe dig med at føle dig fuld længere og bremse fremtidige snacksvaner. Drys 1/2 kop havrekli på yoghurt, frisk frugt eller i en smoothie til spiseligt garnering.
Trin 4
Vælg butikskøbte havrekli-produkter med omhu. Et produkt kan mærkes som "Tilføjet fiber", selvom det kun indeholder 2, 5 g mere fiber end et andet lignende produkt. Kig efter havreklidsprodukter mærket "High Fiber", som skal indeholde 5 eller flere gram diætfiber pr. Portion.
Trin 5
Drik vand med havrekli. Vandopløselig fiber absorberer vand i tarmen, hvilket kan føre til smertefuld forstoppelse, hvis du ikke øger dit vandforbrug, når du øger dit fiberforbrug.
Havrekli Muffins
Trin 1
Bland 1 og 1/2 kop havrekli, 1/2 kop mørkebrunt sukker, 1 og 1/2 kop mel, 2 tsk. bagepulver, 2 tsk. natron og 1/2 tsk. salt i en blandeskål.
Trin 2
Tilsæt 2 æg, 1 kop kold æblesau og 4 spsk. af vegetabilsk olie til blandingen. Spe blandingen i en muffinspande, og lad den sidde i 10 minutter, før den bages.
Trin 3
Opvarm ovnen til 400 grader. Når ovnen er forvarmet, indsættes muffinsene og bages i 15 minutter. Vent et par minutter på at nyde din velsmagende havreklifiber - disse boller bliver varme.
Ting, du har brug for
-
Havreklid
Mørkebrunt sukker
Mel
Bagepulver
Bagepulver
Salt
æg
æblemos
Vegetabilsk olie
Blandet skål
Ske
Muffinspande
Tip
Prøv mosede bananer eller andre frugter, hvis du ikke kan lide æblesaus. Du kan bytte hvedemel mod det hvide mel for at tilføje endnu mere fiber til boller.
