En diæt med lavt fedtindhold med højt proteinindhold kan hjælpe dig med at tabe sig, rapporterede en undersøgelse foretaget af forskere ved University of Washington School of Medicine og offentliggjort i 2005. I undersøgelsen blev forsøgspersoner, der opnåede cirka 30 procent af deres daglige kalorier fra protein, 50 procent fra kulhydrater og 20 procent fra fedt mistede et gennemsnit på 11 pund i 12 uger. Andre lavt fedtindhold, højproteinundersøgelser, herunder en, der blev offentliggjort i "The Journal of Nutrition" i 2004, viser lignende resultater. Din læge, en ernæringsfysiolog eller diætist kan hjælpe dig med at designe en afbalanceret diætmenu.
Få masser af proteiner ved morgenmaden
Morgenmad på en typisk lavt fedtindhold med højt proteinindhold, der leverer 1.700 kalorier dagligt, kunne bestå af 8 ounce mælk, 1/2 kop frisk skivet frugt og en skinke- og ostæg tilberedt fra 1 kop ægerstatning og 1 ounce hver af skinke og ost. En anden mulighed kan være en smoothie på 1 kop frisk frugt, 1 kop mælk og 1/3 kop silkentofu parret med toast. Vælg fedtfri mælk og ost med reduceret fedt. Hvis du bruger hele æg i stedet for ægerstatning, skal du fjerne nogle af æggeblommerne og begrænse dig selv til fire hele æg ugentligt. Skinke kan være meget natrium, så kig efter et lavt-natrium brand eller erstatte magert kalkun eller tofu.
Vælg dine kulhydrater forsigtigt ved frokosten
En sandwich tilberedt med 3 ounces kalkunbryst, 1 ost ost og en skive brød parret med 1 1/2 kop bønne- og pastasuppe og 2 kopper blandet salatgrønt toppet med en fedtfattig forbinding kunne fungere som frokost. Eller få 1 kop krydret hvide bønner kastet med 1 kop kogt pasta, 1 kop skiver sauterede grøntsager og et stykke hel frugt. Undgå hvidt brød - og alle andre produkter, der er lavet af raffinerede korn, såsom almindelig pasta - til fordel for fuldkorn som fuldkornsbrød, brun ris og nukler med fuldkorn. Bønner er fedtfattige og kolesterolfrie, og de fungerer som en kilde til både protein og komplekse kulhydrater.
Gå efter masser af magert protein til middag
Til middag kan du prøve 5 ounse magert oksekød, en lille bagt kartoffel, 1/2 kop kogte blandede grøntsager og cirka 1 kop salat lavet med rå rød og grøn kål, et terninger, frisk æble og 1/2 ounce rosiner kastet med dit valg af eddike. Hvis du ikke spiser kød, har du 5 gram grillet laks eller tofu med 2/3 kop brun ris, 1 kop omrørt stegte grøntsager og 1 kop frugt. Harvard School of Public Health rådgiver at holde sig til hudfri fjerkræ, skaldyr og plantebaserede proteinkilder så meget som muligt. Når du spiser kød, skal du kigge efter mager nedskæring, der indeholder mindre end 95 mg kolesterol, 10 gram samlet fedt og 4, 5 gram eller mindre mættet fedt.
Få dine daglige snacks til at tælle
Spring over sukkerholdige, fedtfattige og natriumpakkede snackfødder som chips, kiks, cookies eller pakket popcorn til fordel for magert protein, når du har brug for en snack. National Heart, Lung and Blood Institute anbefaler snacking på 1 kop nonfat-mælk og tre rektangulære graham cracker stykker, hvis du er på en 2.000-kalori diæt lav i fedt og høj i protein. Æbler eller selleri skiver spredt med nøddesmør; ostebetoner med reduceret fedt; almindelig yoghurt; vegetabilske pinde med hummus; eller tørristede, usaltede frø eller nødder er også gode valg.
