Leder du efter et alternativ til kaffe? Overvej at drikke koldt citronvand om morgenen for en hurtig boost af energi. Det er en sund måde at slukke tørsten på, øge dine hydratiseringsniveauer og få mere C-vitamin i din diæt. Desuden er koldt citronvand koffeinfrit og pakker meget næring.
Tip
Både citronsaft og koldt vand har potentielle sundhedsmæssige fordele. Bland dem sammen for at lave en forfriskende drik, der kan starte dit stofskifte og gøre vægttab lettere.
Er citronvand virkelig sundt?
Tag et hvilket som helst sundhedsmagasin eller tjek enhver sundhedsblog, og du vil se citron- eller citronvand detox-planer nævnt mindst en gang. Denne drik tager verden med storm og lover hurtigt vægttab og bedre sundhed. Tilhængere siger, at koldt citronvand er til gavn for dit hjerte såvel som dit stofskifte og immunsystem.
Citronvand er på ingen måde en helbredelse, men det har sine frynsegoder. Denne drik kræver to ingredienser: citronsaft og vand. Du kan også tilføje mynteblade, gurkemeje, ingefær eller æble cider eddike. Gurkemeje har for eksempel antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber, ifølge en anmeldelse offentliggjort i tidsskriftet Foods i oktober 2017.
Citronsaft, den primære ingrediens i denne forfriskende drink, er fyldt med C-vitamin og flavonoider. En portion, eller en halv kop, giver mere end 50 procent af det daglige anbefalede C-vitaminindtag plus de følgende næringsstoffer:
- 27 kalorier
- 8, 4 gram kulhydrater
- 0, 4 gram protein
- 0, 3 gram fedt
- 0, 4 gram fiber
- 3 procent af den daglige værdi (DV) af kalium
- 2 procent af DV kobber
- 1 procent af DV af zink
- 1 procent af DV af mangan
- 2 procent af DV magnesium
- 6 procent af DV af folat
Ifølge en rapport, der blev offentliggjort i europæisk fødevareforskning og -teknologi i januar 2014, er citronsaft en god kilde til flavonoider, især apigenin , naringenin og diosmetin . Det har f.eks. Vist sig, at Apigenin inducerer kræftcelledød og reducerer metastase (spredning af kræftceller i kroppen). De fleste undersøgelser er blevet udført på mus, så der er brug for mere forskning for at bekræfte dens virkning på humane individer.
Flavonoiderne i citron og andre citrusfrugter udviser antiinflammatoriske, anticancer- og antivirale egenskaber, som rapporteret i en anmeldelse fra marts 2013, der blev offentliggjort i EXCLI Journal . Disse naturlige forbindelser bekæmper skader på frie radikaler og beskytter mod kroniske sygdomme. De hæmmer også blodpladeaggregation, reducerer blodsukkerniveauet og forbedrer følsomheden, ifølge Linus Pauling Institute.
I betragtning af disse kendsgerninger er det ikke overraskende, at citronvand fremmes som en af de sundeste drikkevarer derude. Denne naturlige drink holder dig hydreret og infunderer din krop med C-vitamin.
Plus, det er rig på kalium, et mineral, der understøtter en korrekt funktion af dine nerver, celler, muskler og nyrer. Lavt kaliumniveau i blodbanen kan have alvorlige sundhedsmæssige virkninger, fra calciumtab til hjertearytmier og forhøjet blodtryk.
Koldt kontra varmt vand
Der er mere end en måde at fremstille citronvand på. Nogle mennesker foretrækker at bruge varmt vand, mens andre blander citronsaft og iskoldt vand. Der er dog ikke for meget af forskellen mellem koldt og varmt vand fra et ernæringsmæssigt synspunkt.
Koldt citronvand er mere forfriskende, især på de varme sommerdage. Ifølge University of Washington kan det muligvis også give din stofskifte et løft. Forskere der rapporterer, at det at drikke en kop isvand forbrænder 8 flere kalorier end at drikke den samme mængde vand ved stuetemperatur. Dette betyder, at hvis du drikker fem kopper koldt vand om dagen, så brænder du ekstra 40 kalorier - det svarer til en kop rosenkål, så det er ikke meget, og det giver måske ikke dig nok af et stofskifteforøg til virkelig gøre en forskel for vægttab.
En lille undersøgelse offentliggjort i Journal of the International Society of Sports Nutrition i september 2012 vurderede virkningerne af koldt vand på termoregulering og fysisk ydeevne. Sammenlignet med koldt vand var stuetemperaturvand mere effektivt til at forbedre træningsegenskaber. Det førte også til en større stigning i kropskropstemperatur. Undersøgelsesdeltagerne, der drak koldt vand, oplevede et fald i ydelsen på bænkpressen.
Koldt vand hjalp emnerne imidlertid med at opretholde en stabil kernetemperatur under træning. Dette kan føre til forbedret fysisk ydeevne og forhindre din krop i at blive overophedet, især ved højere omgivelsestemperaturer. At drikke koldt citronvand er endnu bedre - kaliumet i citronsaft holder din væskestand og blodtryk inden for normale grænser.
Almindeligt vand er generelt vigtigt for dit helbred. Faktisk kan det endda hjælpe dig med at holde dig til din diæt og forbedre appetitstyringen.
Ifølge en storstilet undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Human Nutrition and Dietetics i februar 2016, kan vandforbrug hjælpe med at reducere det samlede daglige fødeindtag. Personer, der øgede deres vandindtag, forbrugte færre kalorier fra læskedrikke, fedtholdige fødevarer og sukkerholdige fødevarer. Deres natrium- og kolesterolindtag faldt også.
Fordele ved koldt citronvand
At drikke koldt citronvand om morgenen - eller når som helst i løbet af dagen - vil sandsynligvis ikke hjælpe dig med at tabe dig. Det kan dog forhindre dehydrering og øge dit antioxidantindtag. Hvis du drikker soda regelmæssigt, kan du erstatte det med citronvand for at skære sukker og kalorier.
På grund af det høje vandindhold kan denne drik lette vægttab og forhindre vægtøgning. En undersøgelse fra januar 2013, der blev offentliggjort i International Journal of Obesity, har fundet, at udskiftning af sukkerholdige drikkevarer og frugtsaft med almindeligt vand kan medvirke til at reducere mængden af den samlede vægt over en fireårsperiode. Desuden kan vand øge dit stofskifte og hæve kropets kropstemperatur, hvilket fører til større energiudgifter, dvs. flere forbrændte kalorier.
Hvis du ikke er fan af almindeligt vand, skal du blande det med friskpresset citronsaft. Dette holder dig hydreret, hvilket igen kan hjælpe med fedttab. Ifølge en mini-anmeldelse, der blev offentliggjort i Frontiers in Nutrition i januar 2016, kan øget hydrering muligvis være nøglen til forbedret appetitstyring og hurtigere stofskifte.
Vandforbrug øger lipolyse eller nedbrydning af fedt og reducerer madindtagelsen. Mild men kronisk dehydrering er på den anden side blevet knyttet til vægtøgning. De fleste undersøgelser, der er nævnt i ovennævnte gennemgang, er blevet udført på gnavere, men deres resultater kan anvendes til mennesker, som forskerne bemærker.
Citronsaft forbrænder ikke fedt, men det kan lette vægttab. C-vitamin, et af dets mest rigelige næringsstoffer, kan sænke blodsukkerniveauet, modulere lipolyse og afbalancere hormonerne, der påvirker appetitten, ifølge en anmeldelse fra maj 2014, der blev offentliggjort i Journal of Nutritional Science and Vitaminology . Dette vandopløselige vitamin kan beskytte mod fedme og dets konsekvenser.
Hvis kaffe giver dig jitters, skal du drikke koldt citronvand om morgenen i stedet. Denne drik indeholder ingen stimulanser, hvilket gør den ideel for dem, der er følsomme over for koffein. Det er også et sundere alternativ til energidrikke, sportsdrikke og andre sukkersødede drikkevarer. Nyd det mellem måltider, under din træning eller når du er tørstig.
