Er det at spise tun efter en træning lige så godt som at drikke en proteinshake?

Hvad du skal spise og drikke umiddelbart efter en træning er et emne for løbende debat. Træning forbrænder energi og udtømmer musklerne i en nøgle brændstofskilde, glycogen. En kendsgerning, der ikke er i tvist, er, at musklerne har brug for at genopfylde forsyningen med glykogen, og det kræver de rette næringsstoffer for at få det til at ske. At forstå den rolle, som glycogen spiller i energi, kan hjælpe dig med at beslutte, hvilken der er bedre efter en træning: tun eller en protein ryste.

Nærbillede af tun med salat.

glykogen

Når du spiser, nedbryder fordøjelsessystemet mad og adskiller de anvendelige næringsstoffer. Nogle komponenter hjælper med at bygge celler, mens andre leverer brændstof. Energi kommer fra glukose, men det, du ikke bruger med det samme, omdannes til glykogen. Musklerne opbevarer noget glycogen normalt, men når du træner, brænder det af. Påfyldning af muskelens brændstof er vigtigt, når du træner.

Korrekt ernæring efter træningen

Den mest effektive mad efter træning vil omfatte både kulhydrater og proteiner. Kolhydrater nedbrydes for at skabe glukose. Protein er byggemateriale til celler. Træningsfysiologer Wendy Repovich, PhD og Jane Peterson, PhD hævder, at kulhydrater er mere vigtige efter træning, fordi de gendanner glykogen i musklerne.

Tun Vs. Protein Shakes

Selvom eksperter ikke nødvendigvis er enige om, at nyttiggørelse kræver både protein og kulhydrater, er der et punkt med samtidig: Carbs er nødvendigt. Tun er en fremragende kilde til protein, men giver ikke kulhydrater. Formlerne for proteindrikke varierer afhængigt af producenten. Hvis du vælger en der indeholder protein og kulhydrater, kan rysten være bedre. Af de to vil en proteinshake give begge næringsstoffer mindre indsats.

Ekspertindsigt

Hvad du drikker er lige så værdifuldt som det du spiser. Drik rigeligt vand før, under og efter træningen. Ikke alle har lyst til at spise efter en træning. Hvis du ikke vil spise med det samme, vil juice eller en sportsdrink hjælpe med at bringe lidt energi tilbage og holde dig hydreret. Spis inden for 2 timer efter din træning. Hvis du er laktoseintolerant eller har problemer med proteinshakes, kan du f.eks. Spise tun med et kulhydrat, som med en tunwichesandwich. Andre muligheder, der kan hjælpe med at give både kulhydrater og protein, inkluderer trailblanding med nødder og tørret frugt eller jordnøddesmør på kiks. Uanset hvad du vil spise, skal du sørge for, at dit valg indeholder kulhydrater for at give dig lidt energi.