Fordøjelsesenzymer er kendt for deres evne til at lindre oppustethed. Men har du nogensinde tænkt på forbindelsen mellem fordøjelsesenzymer og vægttab eller vægtøgning? På trods af deres sundhedsmæssige fordele kan disse kosttilskud faktisk få dig til at pakke på pund.
Tip
Mens fordøjelsesenzymer sandsynligvis ikke forårsager vægttab, kan nogle diætpiller hæmme visse fordøjelsesenzymer, der nedbryder fedt og kulhydrater, hvilket igen kan reducere energiabsorptionen og hjælpe dig med at blive slankere. Disse produkter bærer dog alvorlige bivirkninger, der kan føre til dårligt fordøjelsessundhed.
Hvad er fordøjelsesenzymer?
Du følger en afbalanceret diæt, holder dig til en måltidsplan og spiser hele fødevarer, fra frugt og grøntsager til fed fisk. Alligevel har du det ikke godt. Måske mangler du energi eller oplever oppustethed, kvalme, træthed og sløvhed. Sandheden er, at en sund kost ikke betyder meget, hvis din krop ikke kan fordøje mad ordentligt.
Det er her fordøjelsesenzymer er nyttige. Disse kosttilskud er designet til at hjælpe din krop med at nedbryde og forarbejde næringsindhold i kosten, især protein, kulhydrater og fedt. Ifølge specialisterne på Harvard Health Publishing har fordøjelsesenzymer bevist fordele, men misbruges ofte.
Afhængig af dine behov kan du vælge receptpligtige enzymer eller receptfrie formler (OTC). Receptpligtige medikamenter reguleres af FDA, så det er mere sandsynligt, at de giver de ønskede resultater. Generelt er de lavet af bugspytkirtlen hos svin. OTC-kosttilskud har på den anden side ikke brug for FDA-godkendelse og fungerer muligvis ikke. disse indeholder normalt enzymer, der stammer fra frugt, gær, dyrepankreas og andre kilder.
I en anmeldelse fra februar 2016, der blev offentliggjort i Current Drug Metabolism, vurderes fordøjelsesenzymernes rolle i håndteringen af gastrointestinale lidelser. Som forskerne påpeger, er plantebaserede og mikrobe-afledte enzymtilskud ikke ringere end dem, der stammer fra dyreorganer. Disse produkter er vidt brugt til behandling af diabetes, kronisk pancreatitis og laktoseintolerance. De kan også være til gavn for dem med cøliaki.
I henhold til ovennævnte gennemgang praler kosttilskud fra svinekødorganer 30 til 50 procent højere enzymatiske aktivitetsniveauer end dem, der er fremstillet af oksekødorganer. Generelt varierer deres kvalitet og effektivitet fra et mærke til et andet og afhænger stort set af de anvendte ingredienser. Nogle enzymer hjælper din krop med at nedbryde fedt og lipider, mens andre hjælper med fordøjelsen af kulhydrater såsom laktose.
Disse kosttilskud viser lovende resultater i behandlingen af galdekanalsygdomme, fordøjelsesbesvær og malabsorptionsforstyrrelser. Imidlertid er de fleste undersøgelser blevet udført på dyr eller i lab-kontrollerede miljøer, så deres fund kræver yderligere undersøgelse.
Hvorfor er enzymer vigtige?
Vidste du, at din krop producerer fordøjelsesenzymer alene? Når du spiser, hjælper disse proteiner med at nedbryde madmolekyler i fedtsyrer, aminosyrer, sukkerarter og andre komponenter. De produceres af tyndtarmen, bugspytkirtlen og spytkirtlerne og arbejder med andre stoffer i din krop for at lette fordøjelsen af mad.
Der findes adskillige typer fordøjelsesenzymer, og hver har en markant rolle. De vigtigste inkluderer:
- Lipase: et naturligt forekommende fordøjelsesenzym, der nedbryder lipider (fedt) i fedtsyrer og glycerol
- Protease: nedbryder protein til aminosyrer
- Amylase: nedbryder kulhydrater og stivelse i sukker
- Lactase: nedbryder lactose, et naturligt sukker i mælk og mejeri
- Sucrase: nedbryder sukker til glukose og fruktose
- Maltase: nedbryder malsukker til glukose
Disse proteiner understøtter fordøjelsessundheden og sikrer maksimal næringsabsorption. Uden dem ville din krop ikke være i stand til at nedbryde store fødevaremolekyler i mindre komponenter, der kan bruges til energi og forskellige biokemiske processer.
Laktoseintolerance er for eksempel almindelig hos mennesker, der mangler laktase , et enzym, der nedbryder dette mælkesukker. Derfor kan de opleve oppustethed, gas og ændringer i tarmvaner efter indtagelse af mælk og mejeri.
Visse sundhedsmæssige forhold og livsstilsvaner kan påvirke kroppens evne til at producere enzymer. Endokrine lidelser, galdesten, næringsmangel, rygning, tunge drikkevarer og betændelse er blot et par at nævne. Nedsat fordøjelse af enzym kan forårsage fordøjelsesnød, diarré, oppustethed, tyngde, forstoppelse og ubalance i tarmflora, blandt andre symptomer.
Fordøjelsesenzymer og vægttab
Klinisk bevis tyder på en potentiel forbindelse mellem fordøjelsesenzymer og kropsvægt. Som nævnt hjælper disse proteiner din mave med at nedbryde ernæringsstoffer i kosten. Grundlæggende forbedrer de din krops evne til at fordøje mad og få de næringsstoffer, der er nødvendige for at fungere optimalt. Dette betyder også, at visse enzymer, såsom lipase og amylase , muliggør en mere effektiv absorption af fedt og sukker i kroppen.
I henhold til en citeret gennemgang offentliggjort i Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy i maj 2010 kan visse enzymer, der er ansvarlige for makronæringsfordøjelse , fremme fedme. Dets forfattere drøftede virkningerne af lipase- og kulhydratfordøjelsesinhibitorer , en klasse af lægemidler, der hæmmer lipase og amylase. Disse medikamenter er designet til vægttab, men mere forskning er nødvendig for at bekræfte deres effektivitet.
F.eks. Undertrykker medikamenter, der indeholder kinesiske tesaponiner, Aesculus turbinata-escins eller grøn te-catechiner, produktionen af lipase og / eller amylase. Som et resultat øger de fedtudskillelsen, reducerer blodsukkeret, triglycerider og kolesterolniveauer og forhindrer vægtøgning. Bemærk dog, at de fleste undersøgelser, der er citeret i gennemgangen, blev udført på dyr.
Lipase nedbryder fx diætfedt. Som ovennævnte gennemgang påpeger, er en måde at reducere fedtabsorptionen at undertrykke dette enzym og foretage kostændringer på. Hvert gram fedt giver 9 kalorier, hvilket betyder, at du kan skære ud 300 kalorier bare ved at hæmme absorptionen af 30 gram fedt om dagen. Det er et underskud på ca. 2.100 kalorier om ugen.
Et pund fedt svarer til 3.500 kalorier. Hvis du rydder op i din diæt og skærer 2.100 kalorier, kan du miste cirka et pund om ugen. Derudover kan du opleve en reduktion i blodlipider, såsom kolesterol og triglycerider.
Amylaseinhibitorer har en lignende virkningsmekanisme. Disse lægemidler undertrykker fordøjelsen og absorptionen af kulhydrater, hvilket fører til reduceret blodsukkerniveau og vægttab. Ulempen er, at du kan føle dig oppustet og luftig på grund af mængden af ufordøjet kulhydrater i din GI-kanal.
Derfor kan undertrykkelse af visse fordøjelsesenzymer hjælpe dig med at slanke. Desværre kan det også forårsage alvorlige bivirkninger. Disse proteiner holder dit fordøjelsessystem kørende. Lipaseinhibitorer og andre lignende lægemidler kan påvirke fordøjelsen, hvilket igen kan føre til næringsstofmangel, tarmfloraobalance, mavesmerter og dårlig generel sundhed.
Baseret på disse fund er det rimeligt at sige, at det at tage fordøjelsesenzymer ikke hjælper dig med at blive slankere. Imidlertid kan disse kosttilskud øge fordøjelsesfunktionen og maksimere næringsstofabsorptionen blandt andre fordele. De er især fordelagtige for mennesker med fordøjelsessygdomme som nævnt tidligere.
Advarsel
Det populære lægemiddel Orlistat (Alli / Xenical) er for eksempel en lipaseinhibitor. Som MedlinePlus påpeger, påvirker denne medicin kroppens evne til at absorbere fedtopløselige vitaminer. Det kan forårsage løs eller fedtholdig afføring, fedtet plet på undertøj, kvalme, gas, gulsot, kramper, diarré, hovedpine, rektal smerter, åndedrætsbesvær, ekstrem træthed og andre bivirkninger.
Der er sikrere måder at nå din målvægt på. Ingen diætpiller kan erstatte god ernæring og regelmæssig træning. Din krop har brug for fordøjelsesenzymer for at få energi fra mad. Undertrykkelse af disse enzymer kan sætte dit helbred i fare.
