Puffet hirse er en type korn, sælges normalt som morgenmadsprodukter. Udover at være fedtfattig er hirse også glutenfri, hvilket gør det til en nærende mulighed for mennesker, der er glutenintolerante eller har cøliaki. Når du laver pustet hirse til din morgenmad, får du også en lille dosis af visse nøglevitaminer og mineraler. Kombiner korn med andre næringsrige fødevarer for at skabe et sundt og afbalanceret morgenmåltid.
Bare det grundlæggende
En kop pustet hirse korn indeholder 74 kalorier og mindre end 1 gram samlet fedt. At spise en sund morgenmad med lavt fedtindhold er en god måde at starte din dag på, bemærker Harvard Medical School, og pustet hirse korn er et valg med fedtfattigt. Begrænsning af dit indtag af mættet og transfedt er en god måde at sænke din risiko for hjertesygdom, ifølge Harvard School of Public Health. En kop pustet hirse korn leverer også 2, 7 gram protein, men leverer mindre end 1 gram fiber.
Mineraler i hirse
Pustet hirse korn er ikke for imponerende når det kommer til mineraler, men du får små mængder af visse. En kop pustet hirse leverer 0, 59 milligram jern, hvilket er ca. 7 procent af de 8 milligram jern, som mænd har brug for hver dag, og 3 procent af de 18 milligram, som kvinder skal have hver dag. 0, 33 mg zink pr. Kop er en anden fordel. Zink hjælper din krop med at heles, og koppen med pustet hirse korn er 4 procent af de 8 milligram, som kvinder har brug for hver dag, og 3 procent af de 11 milligram, som mænd har brug for dagligt. Du får også små mængder magnesium og fosfor.
Forskellige vitaminer
Vitaminindholdet i pustet hirse korn er heller ikke så imponerende. De 17 mikrogram folsyre i en kop pustet hirse betyder 4 procent af de 400 mikrogram, som raske voksne har brug for hver dag. Folsyre understøtter sundheden i din hud, lever og øjne, ifølge University of Maryland Medical Center. Pustet hirse korn leverer også spormængder af thiamin, riboflavin, niacin og vitamin K.
At gøre pustet hirse del af din kost
Harvard Medical School anbefaler, at du vælger et morgenmadsprodukt, der indeholder mindst 6 gram fiber pr. Portion. Når det gælder fiber, er puffet hirse ikke det mest næringsrige kornvalg, men hvis du stadig vil spise pustet hirse, skal du slå fiberindholdet i dit måltid ved at tilsætte frugt, såsom hindbær eller pærer. Du kan også se efter berigede versioner af pustet hirse korn. Mange kornmærker tilføjer visse vitaminer og mineraler, såsom B-vitaminer og D-vitamin, til deres korn, hvilket kan forbedre ernæringsværdien.
