Hvis du er interesseret i at tabe dig og holde styr på tendenser og overskrifter inden for populær ernæring, har du måske hørt, at natrium er dårligt for dig, hvis du prøver at tabe dig. Dette er delvis sandt, fordi natriumet i din diæt kan få dig til at få vandvægt, men ikke har nogen direkte indflydelse på din evne til at tabe fedt.
Natrium
Natrium er et essentielt mineral, som du på trods af sit dårlige omdømme med hensyn til sundhed har brug for for at bevare cellulær funktion. Ifølge Dr. Lauralee Sherwood i sin bog "Human Physiology" hjælper natrium med at bevare væskebalancen i kroppen. Desuden har du brug for natrium for at flytte visse molekyler - som sukker - ind i blodbanen, og du bruger også mineralet til celle-til-celle-kommunikation. De fleste amerikanere er imidlertid ikke natriummangel, så du behøver ikke at supplere, som du ofte gør med andre mineraler.
Vægttab
Mens det er almindeligt at henvise til at have vægttabsmål, mener de fleste mennesker, at de vil tabe kropsfedt - i modsætning til at miste muskler eller vand - når de siger, at de vil tabe sig. For at miste kropsfedt er du nødt til at indtage færre kalorier, end du bruger hver dag, hvilket bedst opnås ved at spise færre kalorier eller bruge mere ved øget fysisk aktivitet. At spise en sund diæt med lavt kalorieindhold og træne hjælper med at forhindre muskeltab i perioden med fedttab.
Vandvægt
Spise masser af natrium kan forhindre, at tallene på din skala falder så hurtigt, som du gerne vil, mens du slanker dig - og nogle gange kan det endda få din vægt til at stige op. Natrium har imidlertid ingen betydning for fedtvægten; den vægt, du får eller ikke mister som et resultat af natriumforbruget, er vandets vægt. Dette skyldes, at natriumforbruget får dig til at tilbageholde mere væske i din blodbane og i rummet uden for cellerne, hvilket øger dit blodtryk. Selvom dette ikke er sundt for dit hjerte, forklarer American Heart Association, er det ikke det samme som at have for meget kropsfedt.
Generelle retningslinjer
Generelt set, selvom natrium ikke forhindrer dine vægttabsplaner - i det mindste ikke i nogen reel forstand, da du let mister det overskydende vand, når dit natriumforbrug falder - for meget natrium er ikke sundt. Desuden er fødevarer med meget natrium, herunder forarbejdede fødevarer, ofte også med usunde fedtstoffer og kalorier, hvilket forhindrer dig i at miste kropsfedt så hurtigt, som du gerne vil. At undgå store mængder natrium er en god idé for helbredet, selvom det ikke er kritisk for din vægttabs diæt. Forsøg at begrænse dit indtag til 1.500 mg dagligt for at understøtte et godt helbred.
