En sund, afbalanceret diabetesdiæt indeholder protein. Vælg sunde proteinfødevarer med lavt mættet fedt og kalorier for at hjælpe med at kontrollere din vægt og reducere din risiko for hjertesygdom. Du kan inkludere en række proteinrige fødevarer i en ernæringsrig plan for diabetes, herunder protein fra både dyr og planter.
Fisk og kød
Fisk er en fremragende kilde til magert protein på en diæt med diæt. American Diabetes Association anbefaler, at du har mellem 6 ounces og 9 ounces fisk om ugen. Vælg fisk, der indeholder hjertesunde omega-3-fedtsyrer, såsom laks, ørred eller sild. For at holde din fiskesukkervenlig skal du bage eller grille den - undgå madrester og stegning. Vælg fjerkræ med hensyn til hudfri kylling eller kalkun. Hvis du kan lide oksekød, skal du vælge magre udskæringer, såsom øverste mørbrad bøf, rund rund stege eller bøf, øverste runde stege eller bøf, mørbrad spidside bøf og øje med runde stege eller bøf.
Mejeri
Kalkrige mejeriprodukter er en god proteinkilde. For at reducere kalorier og mættet fedt skal du vælge mælk med reduceret fedt og almindelig yoghurt med lavt fedtindhold eller fedtfattigt. Medtag to portioner mælk eller mejeri i din daglige diætmåltidsplan. En enkelt portion mælk - 1 kop - eller en enkelt portion yoghurt - tre fjerdedels kop - indeholder hver ca. 8 gram protein. Ost med lavt fedtindhold er en anden god kilde til proteiner på en diæt med diæt.
Planteprotein
Bønner leverer en af de bedste kilder til plantebaseret protein på en diæt diæt. En halv kop bønner indeholder lige så meget protein som 1 ounce kød, men uden det usunde mættede fedt. Bælgplanter, såsom linser, sortøjede ærter, opdelte ærter og kikærter samt fødevarer fremstillet af kikærter, såsom hummus og falafel, giver sunde kilder til magert protein. Andre plantekilder til sundt protein på en diæt med diæt inkluderer usødede og usaltede nødder og nøddespredere og sojabaserede produkter, herunder tofu, sojamælk, edamame, soja nødder, tempeh og køderstatninger, såsom soja kylling.
Overvejelser
Kødprotein indeholder ikke kulhydrater og forhøjer ikke dit blodsukkerniveau. Men mange proteinkilder indeholder både kulhydrat og protein, så husk dette, når du planlægger dine måltider. Eksempler på protein, der også indeholder kulhydrat, inkluderer mælk og mejeriprodukter, bønner og bælgfrugter og nødder. Forbruge omkring 45 gram til 60 gram total kulhydrat pr. Måltid. Du finder omkring 15 gram kulhydrat i hver af disse proteinkilder: en halv kop bønner, to tredjedels kop almindelig ikke-fedt yoghurt eller en halv kop linser. Tre ounces af hver af disse proteinfødevarer indeholder også kulhydrater: 1 procent cottage cheese indeholder 2, 3 gram, kogte grønne sojabønner giver 10 gram og kogte sorte bønner har 20 gram kulhydrater.
