Vævsvækst og vedligeholdelse begynder i livmoderen og fortsætter hele dit liv, og næsten 2 billioner nye celler fødes i din krop hver dag, ifølge School of Life Sciences ved Arizona State University. De næringsstoffer, du får fra din diæt, understøtter denne cellevækst, mens ernæringsmæssige mangler kan forringe vævsvedligeholdelse. Du har brug for en bred vifte af næringsstoffer til sundt vævsvedligeholdelse, ikke kun nogle få vitaminer og mineraler, så det at følge en velafbalanceret diæt er den bedste måde at opretholde sundt væv på.
Diætprotein
At få nok protein i din diæt er vigtigt for at bevare et sundt væv. Under fordøjelsen bryder din krop diætprotein ned i små underenheder, kaldet aminosyrer. Dine celler kan derefter samle disse aminosyrer tilbage i de tusinder af proteiner, der er nødvendige for at bevare dit væv, samt støtte cellevækst. Ifølge den amerikanske landbrugsministerium har den gennemsnitlige mand og kvinde brug for henholdsvis 56 og 46 gram protein hver dag. Æg, mejeri og kød fungerer som dyre proteinkilder, og bælgplanter, nødder, fuldkorn og endda nogle grøntsager i din diæt bidrager også til dit daglige proteinindtag.
Væsentlige vitaminer
Vitaminerne i din diæt bidrager også til vævsvedligeholdelse. F.eks. Spiller A-vitamin en nøglerolle i cellevækst ved at regulere genaktivitet - det hjælper nyfødte celler med at aktivere gener, de har brug for for at udvikle sig til funktionelt væv. Det spiller også en vigtig rolle i opbygningen af sundt hudvæv og fremme blodcellevækst. C-vitamin bidrager til vedligeholdelse af væv ved at hjælpe dig med at fremstille kollagen, et protein, der understøtter strukturen i flere væv i hele din krop. B-kompleks vitaminerfamilien understøtter også vævsvækst og vedligeholdelse ved at hjælpe din krop med at omdanne mad til energi, hvilket sikrer, at dine celler har det brændstof, de har brug for til at generere nyt væv.
Væsentlige mineraler
Mineralerne i din diæt hjælper dig med at opbygge og vedligeholde sunde væv. Calcium udgør for eksempel en vigtig komponent i knoglevævet, og hvis du ikke får tilstrækkeligt med calcium i din diæt øger hastigheden på knogletab, når du bliver ældre. Fosfor bidrager ligesom calcium til sunde knogler, og det hjælper dig også med at fremstille DNA og cellemembraner - to komponenter, der er vigtige for vævsvedligeholdelse og cellevækst (. Kobber bidrager også til vævsvedligeholdelse - ligesom vitamin C, det er involveret i kollagenproduktion.
Kolhydrater og fedtstoffer
Carbohydrater og fedt i din diæt bidrager også til vævsvækst og -vedligeholdelse. De leverer begge energi, som dine celler har brug for at fungere, og tilbyder brændstof til støtte for ny cellevækst. Fedtet i din diæt fungerer også som en kilde til fedtsyrer, som din krop kan bruge til at opretholde sunde cellemembraner. USDA anbefaler at forbruge 130 gram kulhydrater dagligt og anbefaler, at fedt udgør mellem 20 og 35 procent af dit daglige kaloriindtag. I en diæt på 2.000 kalorier betyder det mellem 44 og 77 gram dagligt.
