Uden tvivl er dine nerver lidt på kant, hvis du er ved at gå i operation, og den sidste ting, du måske tænker på, er din post-operation diæt. Men hvad du spiser efter din operation, kan hjælpe dig med at heles hurtigere, så du kan komme tilbage til at gøre de ting, du nyder med lidt forsinkelse.
De bedste fødevarer at spise efter operationen giver din krop den ernæring, den har brug for, for at skabe nyt væv, forhindre forstoppelse og reducere din risiko for komplikationer, såsom en infektion eller dårlig sårheling.
Din læge ved bedst
Selvom der er nogle grundlæggende ernæring, når det kommer til mad at spise efter operationen, ved din læge, hvad der er bedst for dig. Hvad du har brug for at spise kan afhænge af mange faktorer, herunder den type operation, du er i gang, din medicinske historie og dit generelle helbred.
Hvis du gennemgår vægttabskirurgi, der sigter mod at reducere størrelsen på din mave for at hjælpe dig med at komme til en sundere vægt, skal du følge en meget specialiseret diætplan efter proceduren. Denne type diæt fokuserer normalt på protein og væsker og kan kræve brug af ernæringsmæssigt supplement drikkevarer.
Desværre kan højt blodsukker forsinke heling og øge din risiko for infektion, hvilket betyder, at du muligvis er nødt til at være særlig opmærksom på din diæt og blodsukker for at holde dit antal i skak.
Uanset om du har gået i vægttab eller har haft højt blodsukker efter operationen på grund af diabetes, skal du følge diætinstruktionerne fra din læge eller konsultere en registreret diætist.
Diæt efter kirurgi
På grund af virkningerne af anæstesi kan du lide af overdreven søvnighed efter operationen, især efter generel anæstesi. Det er heller ikke ualmindeligt at føle sig kvalm efter operationen, da din anæstesi slider af.
På grund af disse mulige bivirkninger kan din diæt efter operationen oprindeligt bestå af væsker. Normalt, mens du er i opsamlingsrummet under observation, får du isflis eller vand. Hvis alt går godt, kan du måske have tilladelse til at drikke en klar juice, såsom æblejuice, og langsomt gå videre til let at fordøje mad, såsom saltkiks.
For ikke så længe siden plejede kirurger at vente med at lade folk spise efter operationen, indtil tarmaktiviteten var vendt tilbage, hvilket blev identificeret ved tilstedeværelsen af tarmlyde eller passerende gas. I nogle tilfælde ville patienter på hospitalet gå dage uden at spise.
Men ifølge en rapport fra marts 2017, der blev offentliggjort i JAMA , kan forsinkelse af mad forringe en patients bedring og føre til flere komplikationer. Mens ingen forventer, at du spiser en stor bøfmiddag efter operationen, er god ernæring tidligt vigtig for en hurtigere bedring.
Proteinens magt
Protein fungerer som din krops byggesten. Når du spiser fødevarer, der indeholder protein, bryder din krop det ned i sin enkleste form - aminosyrer. Derefter genkonfigurerer din krop disse aminosyrer til dannelse af nye blodkar, nerveender og væv.
Mens dine nøjagtige proteinbehov kan variere afhængigt af omfanget af din operation, kan du have brug for ca. 0, 68 gram protein pr. Pund kropsvægt efter din operation, ifølge en klinisk retningslinjerapport fra februar 2017 fra European Society of Clinical Nutrition and Metabolism i klinisk ernæring .
Dette er næsten det dobbelte af den anbefalede diætgodtgørelse (RDA), som er den mængde protein, der anbefales til almindeligt helbred og velvære. For perspektiv, hvis du vejer 180 pund, har du brug for omkring 122 gram protein om dagen for at hjælpe med at understøtte dine helbredelsesbehov (under normale omstændigheder har du kun brug for ca. 64 gram protein om dagen).
Gode proteinkilder inkluderer:
- Et æg = 6 gram
- 3 ounces kylling = 21 gram
- En kop mælk = 8 gram
- To spiseskefulde jordnøddesmør = 7 gram
- 5 gram græsk yoghurt = 12 til 18 gram
- 1/2 kop nyrebønner = 8 gram
- 1/2 kop pasta eller ris = 3 gram
- 1/2 kop quinoa = 9 gram
- 1 kop kogte grøntsager = 4 gram
For at hjælpe med at få proteinet, som din krop har brug for til heling, skal du prøve at inkludere protein til hvert måltid. Spis f.eks. Æg til morgenmad, en jordnøddesmør og gelésandwich til frokost og grillet kylling med grøntsager til middag.
Mad til bekæmpelse af forstoppelse
Forstoppelse er almindelig efter operationen på grund af virkningerne af anæstesien (som bremser din fordøjelseskanal) og den orale smertestillende medicin, du muligvis tager. Intet dræber din appetit hurtigere end at føle dig for fuld og oppustet til at spise på grund af forstoppelse.
Tilføjelse af mere fiberrige fødevarer til din diæt efter operationen kan hjælpe med at forhindre eftersynet af din operation. Men hvis du ikke er vant til at spise en fiberrig kost, skal du gå langsomt. For meget fiber for hurtigt kan forværre din forstoppelse. I henhold til Academy of Nutrition and Dietetics skal du sigte mod et slutmål på 25 til 38 gram fiber om dagen.
Mad med højt fiberindhold at spise efter operationen inkluderer:
- En kop kogt havregryn = 4 gram
- En mellemstore pære med hud = 6 gram
- 1/2 kop kogt byg = 4, 5 gram
- 1/2 kop nyrebønner = 6 gram
- 1 kop kogt broccoli = 6 gram
Ud over fiber vil du også sikre dig, at du drikker rigelig væske efter din operation for at forhindre forstoppelse. Vand er et godt valg. Mål 12 til 16 kopper om dagen, anbefaler Mayo Clinic.
Næringsstoffer til sårheling
Når det kommer til din diæt efter operationen, skal du spise en lang række fødevarer fra alle fødevaregrupper, så din krop får alle de næringsstoffer, den har brug for til helbred og helbredelse. Visse næringsstoffer er dog især vigtige til heling efter operationen, herunder C-vitamin og zink.
C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, der bedst er kendt for sine antioxidante kræfter, og som beskytter dine celler mod oxidativ skade. Men C-vitamin er også vigtigt for dannelsen af kollagen, som er et strukturelt protein, der er nødvendigt for at fremstille ledbånd, sener, brusk og hud.
For at hjælpe din krop med at heles, skal du medtage rigeligt med C-vitaminrige fødevarer i din diæt efter operationen, såsom appelsiner, broccoli, røde peberfrugter, kartofler, tomater og cantaloupe. Disse vitamin C-fødevarer er også gode kilder til fiber, så de spiller dobbelt pligt.
Zink understøtter også sårheling efter operation ved at hjælpe med produktionen af protein og holde dit immunsystem i tip-top form. Mange fødevarer rige på zink er også gode proteinkilder, herunder oksekød, fjerkræ, fisk, bønner og nødder.
