En proteindrink kan erstatte et måltid for at hjælpe dig med at spise sundere eller tabe dig. Selvom ryster, der er klar til at drikke, er praktiske, indeholder de ofte tilsat sukker eller en sukkererstatning, såsom aspartam. Mange proteinholdige drikkevarer indeholder også sojaprotein. Ved at lave dine egne proteindrikke kan du kontrollere ingredienserne og bruge andre proteinkilder end soja.
Aspartam-identifikation
Aspartam er et almindeligt kunstigt sødestof, ofte pakket under mærkenavne Equal eller NutraSweet. Ifølge American Cancer Society fremstiller producenter aspartam ved at kombinere to aminosyrer. Da aspartam er ca. 200 gange sødere end almindeligt sukker, er der behov for mindre sødemiddel. Dette sænker kalorieindholdet i mad og drikkevarer. Selvom folk har forbundet brugen af aspartam med forskellige sundhedsmæssige tilstande, herunder kræft, har ingen undersøgelser konkluderet, at høje doser af sødestoffet forårsager sundhedsmæssige problemer.
Valleprotein
Valle er et af de to vigtigste proteiner, der findes i komælk. Valleprotein er en samling af individuelle proteiner, der er isoleret fra valle. Mejerirådet rapporterer, at valleprotein er et komplet protein, der indeholder alle de essentielle aminosyrer. Valleprotein kan hjælpe med at øge den hastighed, som kroppen skaber mager muskelmasse, hvorfor bodybuilders ofte tilføjer valleprotein til deres kost. Valleprotein fås som et supplement. Det sælges som en drinkblanding eller som et pulver, som du kan tilføje mad og drikkevarer. Du kan købe aromatiseret eller usmageligt valleproteinpulver.
Andre proteiner
Selvom mange mennesker bruger valleprotein, er der andre typer proteinpulver, der er tilgængelige, afhængigt af din smag. Kasein er et langsomt fordøjende protein, der også findes i mælk, der har en tykkere smag end valleprotein. Hvedeprotein er et alternativ til mælk og ægprotein. Det er fri for lactose og kolesterol. Æggehvider, der indeholder høje niveauer af essentielle aminosyrer, kan føjes til proteindrikke. Andre typer proteiner, som du kan bruge i proteindrikke, inkluderer gedemælksprotein, ærteprotein og komplet mælkeprotein, som alle sælges som pulvere.
Hjemmelavede proteindrinker
Med et par ingredienser og en blender kan du lave dine egne proteindrikke derhjemme. Bland valleproteinpulver og skummetmælk i en blender. Tilsæt grøntsager for at tilføje smag og næringsstoffer uden sukker; gode valg inkluderer spinat, chard og collards. Urter såsom koriander og basilikum er også sukkerfrie. Hvis du foretrækker en sødere proteindrink, skal du tilføje andre kunstige sødestoffer, såsom Splenda, som ikke indeholder aspartam. Blend, indtil proteindrikken er glat og cremet.
