Fostervækst kan påvirkes af proteinniveauerne i en mor-til-være-diæt, men en gravid kvinde kan være usikker på den nøjagtige mængde og type protein, hun har brug for. Ikke kun påvirker proteinindtagelse et fosters vækst, det påvirker også udviklingen af vigtige organer, herunder hjernen. Heldigvis er proteinkilder let at finde, og de fleste gravide bør ikke have problemer med at opretholde et tilstrækkeligt indtag til støtte for fosterets vækst og udvikling.
Betydning
Et udviklende foster har brug for protein for at opbygge alle celler i kroppen. Mødrekosten leverer alt det protein, en baby har brug for, så hvis en gravid kvinde er mangelfuld, kan hendes baby lide. Da babyen vokser hurtigere i anden og tredje trimester, er proteinniveauerne i den sidste halvdel af graviditeten vigtigere end tidligere i fosterudviklingen. I det sidste trimester understøtter moders proteinindtag væksten af føtale hjerne, så at ikke få nok protein i denne periode kan påvirke barnets mentale funktion.
mangler
Proteinmangler hos moderen kan føre til hæmmet vækst i fosteret; i alvorlige tilfælde kan dette have form af intreauterine vækstbegrænsning, eller IUGR. Babyer med IUGR falder under længden og vægten for deres bestemte fase af føtalets udvikling. Denne tilstand kan føre til dødfødsel eller problemer efter fødslen, herunder åndedræts-, neurologiske, kredsløbs- og tarmsygdomme.
Beløb
Gravide kvinder har brug for omkring 70 gram protein hver dag sammenlignet med ca. 45 gram dagligt for kvinder, der ikke er gravide. Dette beløb kan gennemsnittes i løbet af cirka en uge, så hvis du ikke får meget protein en dag, kan du spise mere i løbet af de næste par dage for at gøre det op uden at skade din baby. Nogle specielle graviditetsdiæter, såsom Brewer Pregnancy Diet, går ind for proteinindtagelse på 80 til 100 gram pr. Dag. Du skal tale med din læge eller jordemoder for at bestemme det passende niveau af proteinindtagelse for dig og din baby.
Kilder
De bedste proteinkilder under graviditet er lavt i mættet fedt og højt i andre gavnlige næringsstoffer, der understøtter fosterets vækst. Fisk og skaldyr er især gode kilder, da de også indeholder omega-3 fedt, der fremmer hjerneudvikling. Magert kød, æg, fjerkræ og mejeriprodukter er også gode proteinkilder for en gravid kvinde. Dyrekilder er komplette proteiner, der indeholder alle de nødvendige aminosyrer i en enkelt fødevare. Vegetariske proteinkilder, såsom bønner, tofu og nødder, kan muligvis være parret med andre kilder for at få et komplet supplement til aminosyrer. For eksempel indeholder bønner og ris hver især forskellige aminosyrer, men tilsammen giver dem alle dem.
