Syre reflux, ofte benævnt halsbrand, er en almindelig fordøjelsesklager. Acid reflux involverer fordøjelsessaft, der sprøjter ud af maven og ind i spiserøret, hvor den forårsager irritation, betændelse og smerter. Generelt udløser sur, fedtholdig mad og fødevarer, der fører til oppustethed sur refluks, mens alkaliske fødevarer, der let fordøjes, har tendens til at lindre symptomerne på halsbrand. Saltvand er et gammelt folkemiddel mod halsbrand og de smager måske godt skåret med smør, men du bør undgå overskydende fedt, indtil dine symptomer falder. Rådfør dig med din læge om diætanbefalinger til kronisk syrerefluks.
Sure opstød
Syre-tilbagesvaling har forskellige årsager og faktorer. Spise for meget mad eller spise lige før liggende er almindelige årsager, ligesom spiser krydret og sur mad. Undertiden svækkes den nedre øsofagus sfinkter, som er et muskelbånd, der deler spiserøret fra maves åbning, og giver saltsyre tilbagesvaling eller sikkerhedskopiering i spiserøret. Kroninsyre-tilbagesvaling diagnosticeres ofte som gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD. Symptomer på sur tilbagesvaling inkluderer brændende bryst- og halssmerter, forstyrrelse i mave, kvalme, bøjning og oppustethed. Med tiden skader kronisk syre-tilbagesvaling slimhinden i spiserøret. Nogle gange kan syre reflukssymptomer være alvorlige nok til at efterligne et hjerteanfald.
Saltine Crackers
Saltiner, også kaldet soda crackers, er tynde, firkantede krakkere lavet af hvidt mel, forkortelse, gær og bagepulver og er som hovedregel toppet med noget groft salt. Saltiner er et gammelt middel mod halsbrand, fordi de indeholder bagepulver og creme af tandsten, som begge er alkaliske og i stand til at neutralisere syren i spiserøret. Desuden er tyggede saltopløsninger absorberende og fungerer som en svamp for at opsuge syre, når de bevæger sig ned ad spiserøret mod maven.
Smør og sur tilbagesvaling
Når du spiser mad med fedt, såsom smør, tager fedtet længere tid at fordøje i din mave, hvilket stimulerer øget produktion af saltsyre. Som sådan kan spisefedt mad udløse sur tilbagesvaling eller forværre symptomerne. De fleste læger anbefaler en fedtfattig diæt til bekæmpelse af acid reflux eller GERD i henhold til "Tekstbog for funktionel medicin." Derudover er smør meget med mættet fedt, hvilket er forbundet med højere risiko for hjerte-kar-sygdomme.
anbefalinger
Saltvand er et billigt og sikkert folkemiddel til at reducere symptomerne på en lejlighedsvis anfald af halsbrand eller sur refluks, men de er ikke ment som en behandling af kroniske tilfælde eller GERD. Hvis du prøver at reducere symptomerne på halsbrand, er det sandsynligvis bedst at spise salt salt, i stedet for at belægge dem med noget fedt, som smør, jordnøddesmør eller ost. Spise små, hyppige måltider baseret på fuldkorn, grøntsager og frugt er også nyttigt til at forhindre sur refluks. At undgå grøntsager, der forårsager oppustethed, såsom broccoli, blomkål og bønner, er også nyttigt, fordi for meget pres kan tvinge spiserøret til spiserøret åben og lade mavesyren undslippe.
