Aminosyrer kombineres til dannelse af forskellige proteiner. Mens alle aminosyrer tjener individuelle funktioner i din krop, som en gruppe, fremmer aminosyrer bedring og muskelvækst. Mens individuelle aminosyrer har ringe indflydelse på muskelvækst, hjælper både ekstra protein og yderligere kombinationer af aminosyrer dig med at tilføje mager muskelmasse. For aminosyrer eller ethvert supplement, der kan bidrage til muskelvækst, har du brug for en afbalanceret diæt og et godt afrundet træningsprogram. Kontakt din læge, inden du starter et diæt eller et træningsprogram.
Aminosyrer
22 standardaminosyrer danner dine krops proteiner, og otte betragtes som væsentlige. Væsentlige aminosyrer kan ikke produceres af din krop, og de kan heller ikke konverteres fra andre stoffer. En lille kombination af aminosyrer kaldes et peptid, og enhver kombination af to eller flere aminosyrer passer ind i denne gruppe. Større kombinationer af aminosyrer eller peptider danner proteiner, og disse proteiner udgør dit muskelvæv. Aminosyrer kan endda bidrage til dannelsen af kollagen, et vigtigt bindevæv.
Genopretning
Når du træner, traumerer du dine muskler, nedbryder glykogen eller sukker. Du nedbryder også proteiner, hvorfor du har brug for mere protein end nogen, der ikke træner. Din krop skelner ikke mellem proteinkilder. Alle proteiner nedbrydes i deres individuelle aminosyrer og bruges efter behov. Den største forskel mellem proteinrige fødevarer såsom oksekød og kylling er hvad du ellers spiser med dem. Mens de individuelle aminosyreforhold er forskellige mellem proteiner, vil en afbalanceret diæt i slutningen af dagen give alle aminosyrerne i tilstrækkelig mængde til et stillesiddende individ.
Forgrenede kæde aminosyrer
Visse aminosyrer, leucin, isoleucin og valin, kaldes forgrenede aminosyrer. Disse tre aminosyrer udgør næsten 35 procent af de aminosyrer, der findes i dit muskelvæv. Mens du kan få dem fra mad, kan tilskud af forgrenede aminosyrer øge opsvinget. Mens forgrenede aminosyrer er til stede i fødevarer og proteintilskud såsom valleprotein, er de bundet til andre aminosyrer og proteiner. Dette gør det vanskeligt at opnå nyttiggørelsesfordelene ved forgrenede aminosyrer fra hele fødevarer; de tager simpelthen for lang tid at behandle.
Tidspunkt for aminosyrer
Forgrenede aminosyrer kan tages før, under eller efter en træning. Post-workout er imidlertid ikke det ideelle tidspunkt, da du bør konsumere en høj kulhydrat- og proteinsrystning på dette tidspunkt for at øge genopretningen. Aminosyrer alene giver ikke fordelene ved kulhydrater plus protein. Under en træning er det fint, men du har måske eller måske ikke problemer med fordøjelsen. Eksperimentering er den eneste måde at finde ud af. Pre-workout er ideel, da du vil have fordøjede aminosyrer, der fungerer som en reserve til at hjælpe med proteinombygning og muskelindvinding.
