Har du nogensinde prøvet æble cider eddike og ingefær til vægttab? Denne antioxidantrige drik, som også kan indeholde honning, cayennepeber eller kanel, fremmes som et naturligt detoxhjælpemiddel. Selvom det er usandsynligt, at det hjælper dig med at slanke, kan det øge dit immunforsvar og det generelle helbred.
Fordele ved ACV og ingefær
Æblecidereddike (ACV) og ingefærfordele kan omfatte lavere blodsukkerniveau, forbedret antioxidantstatus og stærkere immunitet blandt andre frynsegoder. Det samme gælder honning, der kan prale med antiinflammatoriske, antioxidant- og hjertebeskyttende effekter.
Når de anvendes sammen, kan disse ingredienser forbedre immunfunktionen og styrke din naturlige forsvar. Deres detoxegenskaber er derimod genstand for debat.
Ingefær kan for eksempel hjælpe med at reducere betændelse og beskytte mod oxidativ stress. Disse potentielle fordele tilskrives det høje indhold af gingeroler, en klasse af antioxidanter med antimikrobielle, antioxidante og anticarcinogene egenskaber, ifølge en anmeldelse fra september 2015, der blev offentliggjort i Phytochemistry . Gingerols kan også sænke din risiko for diabetes, fedme og aldersrelaterede neurologiske lidelser.
Kliniske beviser tyder på, at ingefær kan hjælpe med vægttab, siger en gennemgang, der fremgår af fytoterapiforskning i november 2017. Dette krydderi har vist sig at øge fedtforbrænding, undertrykke fedtophobning og forbedre appetitstyringen. Desuden kan det hæmme fedtabsorptionen og øge energiforbruget.
Problemet er, at de fleste undersøgelser er blevet udført på mus, så det er svært at se, hvordan deres fund oversættes til mennesker. Fire af de undersøgelser, der blev citeret i ovennævnte gennemgang, involverede humane individer, men de havde lave prøvestørrelser. Derfor er der behov for yderligere forskning for at bekræfte ingefærs anti-fedme effekter.
Æblecidereddike har også potentielle terapeutiske fordele. Dens helbredende kraft er dog meget overvurderet. University of Chicago Medicine, for eksempel, siger, at ACV kan reducere blodsukkeret, men det vil ikke kurere diabetes. Dens virkninger på kropsvægt er ubetydelige. Endvidere rapporterer Penn Medicine, at det ikke er sandsynligt, at det at drikke æblecidereddike hjælper dig med at slanke.
Antioxidantstyrken af honning
Rå honning er længe værdsat for sin næringsværdi. Traditionelt har det været brugt som en hostemiddel, immunitetsforstærker og antimikrobielt middel. Dog er det ikke alt, hvad du læser eller hører om det.
I henhold til et forskningsdokument fra juli 2017, der blev offentliggjort i Saudi Journal of Biologics Sciences , findes der cirka 320 honningssorter, og hver har unikke egenskaber. Denne funktionelle mad bugner af vitamin A, vitamin C, vitamin E, polyfenoler og andre antioxidanter.
I kliniske forsøg har det vist sig at reducere oxidativ skade, fremskynde sårheling og forbedre symptomerne forbundet med øvre luftvejsinfektioner hos børn.
Ulempen er, at de fleste typer honning er rig på fruktose, et naturligt sukker og muligvis ikke er sikkert for mennesker med diabetes, som det er bemærket i ovennævnte gennemgang. Et andet forskningsdokument, der blev vist i tidsskriftet Nutrients i august 2018, siger imidlertid det modsatte.
Efter at have analyseret flere undersøgelser udført på mennesker og dyr, konkluderede forskere, at honning kan hjælpe med at beskytte mod metabolsk syndrom, hyperglykæmi og andre risikofaktorer for diabetes. Dog kan det stadig hæve dit blodsukkerniveau og bør bruges i moderation, advarer Mayo Clinic.
Afbrydelse af Detox Myth
Madbloggere og behandlere af alternativ medicin siger, at det at drikke æblecidereddik blandet med ingefær og honning kan fremskynde vægttab og skylle giftstoffer ud. Denne sammenkogning bruges ofte i renser og detox-diæter. Det kan også indeholde grøn te, frisk citronsaft, kanel og andre "fedtforbrændende" ingredienser.
Som nævnt tidligere kan ACV, ingefær og honning forbedre den generelle sundhed og velvære. Hver ingrediens har sin andel af fordelene. Desværre er der ingen beviser for, at kombination af disse fødevarer kan hjælpe med vægttab eller reducere ophopning af toksiner. Som det nationale center for komplementær og integrativ sundhed påpeger, mangler detox-diæter videnskabelig støtte.
Din krop arbejder døgnet rundt for at filtrere og fjerne toksiner. Alkohol, kemiske ingredienser, døde celler og andre affaldsprodukter fjernes naturligt af leveren, nyrerne, huden og lungerne, siger Association of UK Dietitians. Derfor er det ikke nødvendigt eller anbefalet at gå på en detox-diæt.
At drikke æble cider eddike og ingefær til vægttab hjælper sandsynligvis ikke. Ingen af disse ingredienser er klinisk bevist for at forhindre eller behandle fedme. De få tilgængelige undersøgelser er små eller ikke-inkluderende.
Derudover er æble cider eddike meget sur og kan påvirke dine tænder emalje, mave og hals, advarer Canadian Digestive Health Foundation. Ingefær har også potentielle sundhedsrisici. Dette krydderi kan forårsage oppustethed og halsbrand, selv når det bruges i moderate doser. Rå honning kan påvirke blodsukkerniveauet og forårsage alvorlige reaktioner hos dem, der er allergiske over for bipollen.
