Vegetariske erstatninger for tran gør det muligt for vegetarer og veganere at drage fordel af de mange sundhedsmæssige fordele, som fiskelever kan give. Tran er som andre sorter af fiskeolie, herunder laks og makrel, fyldt med omega-3-fedtsyrer. Omega-3 fedtsyrer er en type umættet fedt, som din krop har brug for, men som ikke fremstiller. Ud over at hjælpe med at opretholde vitale aktiviteter såsom hjernefunktion, hjælper omega-3-fedtsyrer med at reducere kolesterolniveauer, hjælpe med at opretholde et passende blodtryk, hjælpe med vægttab og også reducere dine chancer for at udvikle mange kroniske sygdomme. Rådfør dig med din læge, inden du tager kosttilskud.
Tang, Dulse, Kelp og Spirulina
Tang, spirulina, tare og dulse, en type tang, er sunde vegetariske erstatninger for tran, da de også indeholder essentielle fedtsyrer. I en "Los Angeles Times" -artikel i marts 2008 skrev reporter Susan Bowerman, at tang og andre havgrøntsager "indeholder små mængder fedt med et sundt forhold mellem omega-6 og omega-3-fedtsyrer, især i tilfælde af duls." Spirulina, en type blågrønne alger, er almindeligt tilgængelig som et kosttilskud i helsekostbutikker. Ifølge University of Maryland Medical Center optager blågrønne alger let toksiner fra vandet. Af denne grund skal du købe algetilskud fra pålidelige eller kommercielt dyrkede kilder.
Vegetabilske olier, nødder og frø
Vegetarer kan modtage mange af de samme fordele, som tran giver ved blot at skifte madlavningsolie. Rapsfrø eller rapsolie, hørfrøolie og sojabønneolie er fyldt med omega-3-fedtsyrer, ifølge Dr. Frank Sachs, en professor ved Harvard School of Public Health. Valnødder, pekannødder og pistacienødder er en anden kilde til omega-3 fedtsyrer. Snacking på græskarfrø eller tilsætning af valmuefrø og sesamfrø til din salat kan også give en kilde til omega-3 fedtsyrer.
Grønne, blade grøntsager
Nogle grønne, grønne grøntsager indeholder højere niveauer af omega-3 fedtsyrer end tran. Ifølge New York University Langone Medical Center, en 4 oz. servering af torsk indeholder 0, 3 g omega-3-fedtsyrer. Servering af spinat i samme størrelse indeholder 0, 9 g omega-3-fedtsyrer. Grønkål, kål og rosenkål kan også give en vegetarisk erstatning for tran.
