Alfalfa (Medicago sativa) er en urt, der primært dyrkes som foder til køer og andre dyr, men den har også traditionelle anvendelser som medicin. I modsætning til mange andre urter bruges hele planten som medicin, men teen fremstilles typisk kun med frø eller tørrede blade. Brugen af alfalfa-te til behandling af sygdom og gavn for helbredet forbliver primært inden for folkemedicinen, men alfalfa-blade indeholder mange gavnlige bestanddele, der kan hjælpe med at helbrede og fremme sundhed. Alfalfa te betragtes som relativt sikker, men konsulter din læge, inden du tager den, hvis du er i medicin, gravid eller lider af en kronisk sygdom.
Traditionelle anvendelser
Alfalfa te har en lang historie som et sundhedshjælpemiddel, selvom dets medicinske anvendelse er begrænset i sammenligning med mange andre urter. Traditionel kinesisk medicin bruger f.eks. Teen til at stimulere appetitten og lindre mavesår, samt behandle andre fordøjelsesforstyrrelser og nyreproblemer. Traditionel medicin i Indien - kendt som Ayurveda - bruger alfalfa-bladte til at lindre vandretention og behandle gigt og mavesår. Kolonialamerikanere brugte planten til at bekæmpe skørbug og som en behandling af menstruationsforstyrrelser, gigt og urinproblemer.
Moderne forskning
Undersøgelser med alfalfa-te har vist blandede resultater. For eksempel er der ifølge MedlinePlus utilstrækkeligt bevis på, at alfalfa er en levedygtig behandling til dens traditionelle anvendelser samt en behandling af prostataspørgsmål, astma og diabetes. Mindre undersøgelser har indikeret, at alfalfafrø kan reducere mængden af kolesterol i kroppen for dem med højt kolesteroltal, men mere forskning er påkrævet. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2012 af Institut for Jordvidenskab og Plantedyrkning i Polen, antydede imidlertid, at præklinisk forskning tyder på, at alfalfa-bladekstrakt beriget med C-vitamin understøtter den menneskelige krop i bekæmpelse af underernæring, iskæmiske sygdomme og forskellige lidelser i fordøjelseskanalen, samt støtte og styrke immunitet. Iskæmiske sygdomme begrænser blodtilførslen til forskellige organer.
Forberedelse af te
Te fra alfalfa blade er lavet ved at steppe 1 tsk alfalfa blade i 2 kopper kogende vand i cirka 10 minutter, ifølge forfatterne af "The Dictionary of Wholeome Foods." Teen er intetsigende, så tilføjelse af aromastoffer kan forbedre smagen. Men tilføjelse af en anden urt, såsom mynte, kan ændre de medicinske egenskaber. For at lave te af frøene skal du placere 1 tsk uforarbejdet frø i 2 kopper kogende vand og stejle i flere minutter.
Sikkerhedsmæssige bekymringer
Afalfa-te lavet af blade er sandsynligvis sikker, men te lavet af frøene kan forårsage skade, hvis de tages i lang tid. Kontakt din læge, inden du tager alfalfa-te, hvis du har en autoimmun sygdom, er gravid eller ammer, har haft en nyretransplantation, har en hormonfølsom tilstand eller har diabetes. Tag ikke alfalfa-te, hvis du tager blodfortyndere, såsom produkter, der indeholder warfarin. Tal med din læge om at tage alfalfa te, hvis du tager anden medicin eller kosttilskud.
