Som en sund kulhydrater er ananas en god tilføjelse til din bodybuilding-diæt. Det tilfredsstiller ikke kun din søde tand, men at spise ananas efter en tung træning kan også hjælpe med at få musklerne igen. Den tropiske frugt er rig på kulhydrater, som du har brug for til energi-gentagelse, og antioxidanter, der kan hjælpe med at lindre ømhed.
Ananasernæring
Ligesom andre frugter er ananas lav i kalorier og fedtfri. Det er også en fremragende kilde til vitamin C og mangan. En portion på 1 kop frisk ananasbiter har 83 kalorier, 22 gram kulhydrater og 2 gram fiber. Det opfylder også 131 procent af den daglige værdi for vitamin C og 77 procent af den daglige værdi for mangan.
Den søde frugt er også en kilde til en række andre næringsstoffer i mindre mængder, herunder A- og K-vitamin, en række B-vitaminer, calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium og kobber.
Kolhydrater til energi
Som en bodybuilder kan dit fokus være på at få nok protein i din diæt, men kulhydrater er lige så vigtige. Faktisk uden nok kulhydrater i din diæt har dine muskler muligvis ikke mulighed for at styrke og vokse.
Kolhydrater forsyner din krop med energi, og et passende indtag er nødvendigt, så din krop ikke bruger protein fra dine muskler til energi. Nøglen er at inkludere kulhydrater af høj kvalitet, der giver andre ernæringsmæssige fordele.
Antioxidanter til muskelindvinding
C-vitamin og mangan er begge kraftige antioxidanter. Træning, herunder løftevægte for at opbygge muskler, sætter kroppen under yderligere stress. Antioxidanter hjælper din krop med at bekæmpe stress. En undersøgelse offentliggjort i International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism i 2006 fandt, at C-vitamin reducerede muskelsårhed og oxidativt stress fra træning. Imidlertid anvendte denne undersøgelse høje doser af supplerende vitamin C. Når det gælder forbedring af helbredet, anbefaler Harvard School of Public Health, at du får dine antioxidanter fra mad, som antioxidant-rig ananas, og ikke et supplement.
Nyder din ananas
Som en supersød frugt går ananas godt sammen med et antal proteinfødevarer. Til din snack efter træningen skal du servere ananas med fedtfattigt sommerhus for at få kulhydrater og protein, som din krop har brug for til heling. Eller pisk det op i en blender med fedtfri græsk yoghurt og is til en sund og sød smoothie, du kan drikke på farten. Ved frokosten skal du placere en skive i din sandwich eller tilføje et par terninger til din salat. Du kan også grille den solide frugt og servere den med din kylling eller fisk til middag.
