Dr. Sebi-kosten er en restriktiv, plantebaseret diæt, der lover at eliminere toksiner fra din krop og rense dine celler. Problemet er, at "Dr. Sebi" ikke er en rigtig læge, og kosten er udelukkende baseret på høje, dårligt undersøgte påstande.
Så hvis du ikke er sikker på, hvad afgiftning betyder nøjagtigt (og hvorfor det afhænger af at købe Dr. Sebis kosttilskud), er din skepsis på rette vej. Inden du fylder dit skab og køleskab med Dr. Sebi-godkendte fødevarer og produkter, skal du overveje, hvad eksperterne har at sige.
Hvad er Dr. Sebi-diet?
Dr. Sebi-dietten er et stort set plantebaseret, restriktivt regime, der kun tillader rå frugter, rå grøntsager, nødder, frø, nogle korn og nogle ikke-kogte olier, ifølge Dr. Sebis ernæringsvejledning. Diæten fraråder at spise mad uden for dem, der er anført i ernæringsretningslinjerne, herunder forarbejdede og animalsk afledte fødevarer, såsom kød, æg og mejeri.
Diætets hjemmeside hævder, at indtagelse af disse godkendte fødevarer sammen med virksomhedens ernæringsforbindelser eller kosttilskud er nødvendigt for at opnå et optimalt helbred og "rense" huden, leveren, galdeblæren, lymfekirtler, nyrer og tyktarmen.
Dr. Sebi-regimen fremsætter ingen påstande vedrørende vægttab. I betragtning af den lave kaloritæthed af de fødevarer, der er tilladt i kosten, er det sandsynligt, at vægttab kan være en resulterende bivirkning, siger Bonnie Taub-Dix, RD, registreret diætist og forfatter af Read It Before You Eat It: Taking You Fra etiket til tabel . Men da kosten er udfordrende at holde fast på på lang sigt, er det sandsynligt, at du får tilbage uanset vægt, du taber, når du begynder at spise normalt igen.
Dr. Sebi-godkendte fødevarer
- Grøntsager: Amaranthgrønt, avocado, paprika, agurk, mælkebøttegrøntsager, garbanzobønner, izote (kaktusblomst), grønnkål, salat (alt undtagen isbjerge), svampe (alt undtagen shitake), nopaler (mexicansk kaktus), okra, oliven, løg, squash, tomat (kun kirsebær og blomme), courgette, vandkarse, vild ruccola
- Frugt: Æbler, bananer, bær (ingen tranebær), hylbær, cantaloupe, kirsebær, rips, dadler, figner, druer (frø), limefrugter (nøglemen, med frø), mango, meloner (frø), orange (seville), papayaer, ferskener, pærer, blommer, stikkende pærer, svisker, rosiner (podet), blød gelé kokosnødder, soursops, tamarind
- Korn: Amaranth, fonio, kamut, quinoa, rug, spelt, tef, vild ris
- Nødder og frø: hampfrø, rå sesamfrø, rå sesam "tahini" smør, valnødder, brasilienødder
- Olier: Olivenolie (ukokt), kokosnøddeolie (ikke kogt), grapeseed olie, sesamolie, hampfrøolie, avocado olie
- Urter og aromaer: Basilikum, laurbærblad, nellike, dild, oregano, velsmagende, sød basilikum, estragon, timian, achiote, cayenne, løgpulver, habanero, salvie, havsalt, pulveriseret granuleret tang, agavesirup, dadelsukker
- Urte-te: Burde, kamille, hyllebær, fennikel, ingefær, hindbær, tila
Hvorfor du skulle videregive Dr. Sebis kost
1. Det er vildledende
Ligesom mange andre gure-diæter (GM-diæt, her ser du på dig) har Dr. Sebi-dietten ingen reel undersøgelse til støtte for sine påstande, siger Taub-Dix. Ikke kun er kosten afhængig af kosttilskud, der sælges af virksomheden, men endda navnet er vildledende, da Dr. Sebi (hvis faktiske navn er Alfredo Bowman) faktisk ikke har nogen form for legitimationsoplysninger eller attesteringer.
"Jeg tror, at hans navn næsten giver troværdighed til kosten eller får dig til at tro, at det er en troværdig diæt, når han virkelig ikke er nogen læge overhovedet, " siger Taub-Dix. "En anden ting er, at du virkelig skal passe på enhver diæt, hvor nogen sælger noget til dig, som kosttilskud, i modsætning til at give vejledning om, hvad du skal købe."
Kostens påstande om at afgifte og helbrede dit system er også vildledende og potentielt risikabelt, ifølge Taub-Dix. Dine nyrer og lever er allerede meget effektive til at fjerne toksiner fra din krop, og der er ingen bevis for, at visse fødevarer eller kosttilskud hverken kan hjælpe eller hindre denne proces, via Mayo Clinic.
Advarsel
Taub-Dix 'største bekymring er, at kostens "helbredende" påstande vil føre til, at nogle mennesker, der administrerer en tilstand til at vedtage behandlingen som en erstatning for deres medicin, hvilket kan være farlige. Hvis du håndterer en tilstand, skal du huske at tale med din læge, inden du foretager ændringer i din medicin eller diæt.
2. Det kan føre til ernæringsmæssige mangler
Når det kommer til din ernæring, vil Dr. Sebi-diet sandsynligvis efterlade dig med at komme til kort, især hvad angår protein. Selvom kosten tillader nødder og frø, som har noget proteinindhold, vil den komplette mangel på animalske produkter sandsynligvis efterlade dig proteinmangel, ifølge Taub-Dix.
Selvom det er muligt at imødekomme dine proteinbehov på en plantebaseret diæt, kan det være vanskeligt at gøre. Og Dr. Sebi-diætens begrænsning af forarbejdede fødevarer (som f.eks. Tofu eller veggie-burgere) og kosttilskud ud over diætets eget produkt kan gøre det endnu vanskeligere (hvis ikke umuligt) at få det, som din krop har brug for.
Den gennemsnitlige person har brug for ca. 7 gram protein pr. 20 pund kropsvægt hver dag ifølge Harvard TH Chan School of Public Health. Så hvis du vejer 160 pund, skal du spise omkring 56 gram protein dagligt. For sammenhæng indeholder en portion på 1 ounce af Sebi-godkendte valnødder lidt over 4 gram protein ifølge USDAs FoodData Central.
Begrænsning af animalske produkter kan også give dig mangel på omega-3-fedtsyrer, siger Taub-Dix. Omega-3'er er vigtige for den generelle hjernefunktion, der bidrager til din hukommelse og ydeevne, ifølge Penn State Milton S. Hershey Medical Center. Mangel kan føre til symptomer som træthed, dårlig hukommelse, tør hud og hjerteproblemer, blandt andre.
3. Det er uholdbart
Dr. Sebis kost afskrækker også alle forarbejdede fødevarer, hvilket ikke nødvendigvis er en god ting, ifølge Taub-Dix. Ultraforarbejdede fødevarer har generelt ikke store sundhedsmæssige fordele (tænk: chips og cookies), men forarbejdede fødevarer, som konserverede frugter eller grøntsager, kan være en del af en sund og afbalanceret kost. Ikke kun er de praktiske, let tilgængelige og lette at lave mad med - hvilket gør måltid tilberedt en hel del mere gennemførlig - men mange af disse forarbejdede fødevarer er også beriget med næringsstoffer, som den gennemsnitlige person muligvis ikke kan få fra deres standard ernæringsvaner, siger Taub-Dix.
På den anden side kan de Dr. Sebi-godkendte fødevarer være sværere at komme forbi i dit gennemsnitlige supermarked eller restaurant og vanskeligere at tilberede derhjemme, hvilket gør kosten temmelig hård at holde fast på i det lange løb.
Bundlinjen
Mens Dr. Sebi-diætens vægt på at inkorporere masser af grøntsager og frugt bestemt er et positivt aspekt af et ellers mangelfuldt regime, er dette ikke en diæt, der vil give mange fordele, siger Taub-Dix. Det er heller ikke en dårlig idé at inkorporere flere hele fødevarer i din diæt, men den alt for restriktive karakter af denne plan gør det vanskeligt at få den mangfoldighed af næringsstoffer, som din krop har brug for.
Især for dem, der ser på Dr. Sebi-dieten som et middel til at helbrede eller lindre en sygdom eller tilstand, er det vigtigt at prioritere en sundhedspersonals anbefalinger. Inden du prøver nogen form for diæt, er det bedst at tale med din læge for at sikre dig, at det er en sikker plan for dig.
