D-ribose, mere ofte benævnt ribose, er en type simpelt sukker. Det er en nøglekomponent i noget genetisk materiale, og det udgør en del af riboflavin eller vitamin B-2, som din krop bruger til at fremstille energi. Ribose er ikke et essentielt næringsstof, fordi din krop fremstiller den, men den findes i en række planter og dyrefoder. Sigtet mod et indtag på 1, 1 til 1, 3 milligram dagligt.
Proteinkilder
Rødt kød, fjerkræ, fisk og nødder er kvalitetskilder til riboflavin eller ribose. Tre ounces ristet, let kødkylling indeholder 0, 08 milligram riboflavin, mens den samme mængde mørk kødkylling kan prale med 0, 16 milligram. Tre ounces formalet oksekød indeholder 0, 15 milligram, mens 3 ounces laks har 0, 13 mg vitamin B-2. En ounce mandler giver dig 0, 29 mg riboflavin.
Disse fødevarer indeholder også protein, andre B-vitaminer, zink, jern, magnesium og vitamin E. Vælg magert kød og spis 8 ounces fisk om ugen, hvilket kan reducere din risiko for hjertesygdom.
Æg og mejeriprodukter
Mælk og æg er fremragende kilder til riboflavin. En kop skummetmælk indeholder 0, 45 mg riboflavin, og et stort, hårdt kogt æg indeholder 0, 26 milligram af dette næringsstof. En ounce cheddarost har 0, 11 mg af dette vitamin. Æg og mejeriprodukter kan også prale af calcium, kalium, D-vitamin og protein. Disse næringsstoffer bidrager til sund knoglemasse og lavt blodtryk. Vælg en fedtfattig eller fedtfri mælk og ost. Andre muligheder indeholder fedt og kolesterol, som kan hæve dit dårlige kolesterol og bidrage til hjertesygdomme.
grøntsager
Visse grøntsager giver dig en dosis af ribose eller riboflavin. Den halve kop spinat indeholder 0, 21 milligram, seks spyd med asparges 0, 13 milligram og 1/2 kop broccoli 0, 10 milligram. Grøntsager er også en fremragende kilde til kalium, fiber, folat og vitamin A og C.
Steg asparges eller broccoli og smid den over pastaen eller spis den som en side skål, tilsæt spinat til sandwich og supper, eller hug en af de tre og føj den til en omelet for at få en energisk dosis ribose til at starte din dag.
Kornfødevarer
I USA beriger fødevarevirksomheder hvedemel og brød med riboflavin. Ifølge Linus Pauling Institute indeholder 1 kop hvedepustet korn 0, 22 milligram riboflavin, mens en skive fuldkornsbrød indeholder 0, 06 milligram. En skive hvidt brød indeholder 0, 09 mg riboflavin. Kostfiberen i fuldkorn kan imidlertid forhindre forstoppelse, reducere dit kolesteroltal og sænke din risiko for hjertesygdomme, fedme og type 2-diabetes.
