Ingefærøl eller ingefærøl fremstilles med ingefær, roden til ingefærplanten. Ingefærrod kan bruges frisk eller forarbejdes til et pulver til brug som et krydderi eller et supplement. Ingefærfordele inkluderer reduktion af symptomer på kvalme, sænkning af fastende blodsukker og reduktion af risikoen for hjertesygdom.
Tip
De sundhedsmæssige fordele ved ingefær er mange, så når du køber ingefær ale, skal du søge efter et firma, der bruger ægte ingefær i sodavandene. Der vil være en etiket på flasken eller kan fortælle dig det.
Ginger Ale og Ginger Beer
To af fordelene ved ingefærøl er, at det som regel har mindre sukker end ingefær ale, og det har også nogle næringsstoffer, som ingefær ale ikke har. I henhold til USDA indeholder en 12 ounce dåse eller en flaske ingefær ale 32, 6 gram sukker, mens en 12 ounce beholder ingefærøl kun indeholder 17 gram sukker.
USDA angiver også, at ingefærøl ikke indeholder noget natrium, men at ingefær ale har 25, 6 milligram. Andre ingefærølfordele inkluderer vitaminer og mineraler, såsom 170 gram kalium, 24, 1 mg C-vitamin og små mængder vitamin B6 og jern. Ingefær ale indeholder på den anden side 3, 66 mg kalium og små mængder mineraler zink, kobber, mangan og selen.
Der er mange fordele af ingefærøl for dit helbred, men du kan reducere dit natrium- og sukkerindtag ved at vælge ingefærøl i stedet. Dette kan hjælpe dig med at holde dig inden for de daglige dosisgrænser for natrium. American Heart Association anbefaler at få mindre end 2.300 mg natrium om dagen og bemærker, at en ideel grænse er 1.500 milligram pr. Dag, især for alle med højt blodtryk.
Sundhedsmæssige fordele ved ingefær
I henhold til en systematisk gennemgang af 12 studier, der blev offentliggjort i marts 2014-udgaven af Ernæringstidsskriftet , inkluderer de sundhedsmæssige fordele ved ingefær dets evne til at reducere symptomerne på kvalme betydeligt. Denne systematiske gennemgang fandt, at ingefær er et ufarligt og potentielt effektivt alternativ for gravide, der oplever kvalme.
En 2015-undersøgelse, der involverede 41 deltagere med type 2-diabetes, offentliggjort i Iranian Journal of Pharmaceutical Research, viste, at indtagelse af 2 gram ingefærspulver dagligt i 12 uger havde nogle alvorlige sundhedsmæssige fordele:
- Sænkede fastende blodsukker med 12 procent.
- Forbedret HbA1c, en markør for langsigtede blodsukkerniveauer, hvilket førte til en reduktion på 10 procent i løbet af de 12 uger.
- Nedsat forhold mellem ApoB / ApoA-I (en risikofaktor for hjertesygdom) med 28 procent.
- Nedsatte markører for oxiderede lipoproteiner (en risikofaktor for hjertesygdom) med 23 procent.
Det er mange ingefærfordele, men hvad med ingefær ale? For at høste disse fordele ved din ingefær ale, bliver du nødt til at finde et firma, der bruger ægte ingefær snarere end kunstig aroma i sine ingefær ale opskrifter. Hvis du vil lave din egen ingefær ale, skal du bruge en opskrift, der kræver masser af ægte ingefærrød, så du kan nyde dens sundhedsmæssige fordele.
