Leveren er vigtig for fedtfordøjelse og afgiftning. Når for store mængder fedt bliver deponeret i leveren og udgør 5 til 10 procent af vægten af organet, er tilstanden kendt som fedtlever. Flere faktorer, herunder alkoholmisbrug, diabetes, fedme og høje kolesterolniveauer, kan øge risikoen for fedtlever. Din læge kan ordinere medicin sammen med en sund diæt og motion for at vende tilstanden. Visse kosttilskud og naturlige fødevarer såsom grapefruits kan også hjælpe med at styre fedtleversygdom.
Grapefrugt
Grapefrugt eller Citrus paridisi er et højt træ med stedsegrønne, ovede blade og hvide blomster. De store, runde, fordybede frugter af planten og deres saft er blevet brugt over hele verden i hundreder af år. Terpener og flavonoider, såsom naringenin, der findes i grapefrugt, giver det også medicinsk værdi. Mens grapefrugt er blevet brugt til at bekæmpe infektioner, sænke kolesterol- og triglyceridniveauer i blodet og til vægttab, mangler kliniske forsøg generelt til terapeutiske anvendelser, bemærker Drugs.com. Grapefrugt fås som frisk frugt, juice, olier og pulvere. Dosis kan variere afhængigt af din alder og det generelle helbred; i kliniske forsøg blev der imidlertid observeret forbedrede lipidprofiler med forbruget af 1 grapefrugt dagligt i 30 dage, tilføjer Drugs.com
Fedtleversygdom
En undersøgelse offentliggjort i marts 2011-udgaven af "European Journal of Nutrition." indikerer, at naringenin ekstraheret fra grapefrugt kan aktivere de kemikalier, der er ansvarlige for fedtsyreoxidation, hvilket kan være ansvarlig for graden af lipid-sænkende evne hos laboratoriedyr. Dette kan igen hjælpe med at forhindre fedtlever. En anden undersøgelse i marts 2006-udgaven af "Journal of Medicinal Food" indikerer, at grapefrugtjuice betydeligt kan sænke kropsfedt og dæmpe det metaboliske syndrom, som begge ofte bidrager til fedtholdig leversygdom. Nootkatone, et andet stof, der findes i grapefrugten, hjælper også med at kontrollere fedme og forbedrer energimetabolismen hos forsøgsdyr, ifølge en artikel, der blev offentliggjort i august 2010-udgaven af tidsskriftet "Endokrinologi og metabolisme." Fordelene ved grapefruits er imidlertid kun bevist i dyreforsøgsundersøgelser; faktiske kliniske forsøg er nødvendige for at bevise dem endeligt.
Bivirkninger
Grapefrugt er generelt sikkert at bruge. Imidlertid bemærker MayoClinic.com, at grapefrugt kan forstyrre flere medicin, herunder anti-angst, antidepressiva, antiseizure og statin medicin, hvilket forhindrer deres stofskifte i kroppen. Dette kan føre til overdreven ophobning af medicinen og kan forårsage alvorlige komplikationer.
Forholdsregler
Du skal altid tale med en læge, før du bruger grapefrugttilskud for at forhindre eller behandle fedtlever. FDA overvåger ikke grapefrugttilskud, så sørg for, at produktet er testet af et uafhængigt testbureau som USP.
