En avocado er en cremet frugt, der ofte bruges i mexicansk køkken, i salater og på burgere. Selvom frugten har forskellige sundhedsmæssige fordele, kan det at forårsage bivirkninger forårsage uønskede reaktioner ved at spise den eller anvende den på din hud. Hvis du udvikler symptomer efter at have spist eller rørt avokado, skal du straks kontakte din læge. Avocado-olie bruges også ofte i make-up, shampoo og anden kosmetik. Hvis du oplever nogen form for bivirkning, skal du undgå at spise avokado eller bruge produkter, der indeholder avokado, indtil du kan ses af din læge.
Allergisk kontaktdermatitis
Et udslæt, der udvikler sig, efter at din hud kommer i direkte kontakt med avokado-biprodukter, er mest sandsynligt relateret til allergisk kontaktdermatitis. Allergisk kontaktdermatitis er en lokal allergisk reaktion, der opstår minutter efter, du har berørt et produkt, der indeholder avocado. Udslæt forårsager rødme i huden, betændelse, hævelse, kløe og generel irritation. Behandl de påvirkede områder af huden ved at vaske med sæbe og vand og påføre hydrocortisoncreme. Du kan udvikle dette udslæt fra at bruge kosmetik eller efter at have spist avokado, der berører din mund.
Oralt allergisyndrom
Oralt allergisyndrom fra avokado kan få din mund, tunge eller hals til at blive kløende direkte efter at du har spist frugten. Oralt allergi-syndrom er en tilstand, der krydser pollenallergi med visse fødevareproteiner. Krydsreaktivitet opstår, når du spiser avokado, fordi din krop fejler proteinerne i avokadoen som det samme stof som pollen fra et latex træ. Oralt allergisyndrom forårsager specifikt kløe i mundområdet og fører ikke til almindelige symptomer på fødevareallergi. Symptomer kan forhindres ved at tilberede frugten, inden de indtages.
Madallergi
Avocadoer betragtes ikke som et almindeligt madallergen, men kan forårsage en allergisk reaktion hos nogle mennesker. En ægte allergi over for avokado vil få dit immunsystem til at overreagere og producere immunoglobulin E antistoffer. IgE-antistoffer er specielt oprettet under en allergisk reaktion for at angribe de proteiner, der findes i avokadoen. Indførelsen af IgE-antistoffer i bloddampen får mastceller til at producere histamin, hvilket fører til betændelse og symptomer i din krop. Almindelige symptomer på en avocado-fødevareallergi inkluderer hududslæt, nældefeber, åndenød, astma, kvalme, opkast, diarré og næseoverbelastning.
Diagnose
Allergitestning er påkrævet for at diagnosticere din tilstand. Avocado-proteiner injiceres i din hud og en prøve af dit blod for at afgøre, om din krop reagerer ved at oprette IgE-antistoffer eller ej. Hvis du diagnosticeres med en allergi, bliver du nødt til at fjerne alle avocadoer fra din diæt.
