Avocado toast laver en fyldende snack eller let måltid, der indeholder masser af fiber og protein. Selvom det ikke er lavt i kalorier, kommer et betydeligt antal avocado-toast-kalorier fra sunde fedtstoffer, som giver mættethed. At føle sig tilfreds hjælper med at forhindre overspisning og kan holde dig på sporet af vægttab.
Tip
Avocado toast lavet med en skive på 100 procent fuldkornsbrød og halvdelen af en avocado har omkring 200 kalorier, 11 gram fedt og 6 gram protein.
Vægttab og metthed
At tabe sig er en udfordring. Ofte er man berøvet eller sulten frustrerende og gør det vanskeligere at holde sig til en sund spiseplan.
Ifølge en undersøgelse fra september 2016 om mad- og metthedstudier, der blev offentliggjort i Advances in Nutrition , bidrager forbrug af hele fødevarer, der indeholder en betydelig mængde fiber, protein eller fuldkorn, til at føle sig fuld og tilfreds. Denne sæthedsfølelse er vigtig for at tabe sig eller forhindre vægtøgning, fordi den forhindrer dig i at overspise.
Avokado til vægttab
Avocadoer indeholder mange fibre og fedt. Cirka 15 procent af fedtstofferne er mættede fedtstoffer, men hovedparten er hjertesunde enumættede fedtstoffer og hjælper kroppen med at absorbere fedtopløselige vitaminer som vitamin A og E. Ifølge en undersøgelse fra marts 2019, der er offentliggjort i tidsskriftet Nutrients , både fedt og fiber i avocados bidrager til metthed, hvilket kan få dig til at spise mindre samlet.
Avocados indeholder mere protein end mange andre frugter og grøntsager, hvilket hjælper med at øge det samlede proteinindtagelse, når de er parret med andre proteinrige fødevarer. Avocados er også en god kilde til kalium og magnesium, som er vigtige for muskelfunktionen.
USDA leverer data om energi og næringsstoffer i avokado, såsom kalorier, fedt, fiber og proteinindhold. En californisk avokado - også kaldet Haas-avokado - vejer i gennemsnit 136 gram og indeholder:
- 218 kalorier
- 2, 7 gram protein
- 21 gram fedt: mættet fedt, 2, 9 gram; enumættede fedtstoffer, 13, 3 gram; flerumættede fedtstoffer, 2 gram
- 11, 6 gram kulhydrater
- 9, 1 gram fiber
- 0 mg kolesterol
Hel hvede, fuldkornsbrød
Når det kommer til valg af brød, pakker toast, der er lavet af 100 procent fuldkorn, mere protein og fiber pr. Skive. I en undersøgelse fra 2012, der blev offentliggjort i Journal of Nutrition , mistede kvinder på en begrænset diæt mere vægt og fedtmasse, mens de spiste fuldkornsvedeprodukter end dem, der spiste raffinerede hvedeprodukter.
I USDA FoodData-databasen hedder det, at en mellemstor eller regelmæssig skive (ca. 36 gram) fuldkornsbrød med fuld hvede giver:
- 90, 7 kalorier
- 4, 5 gram protein
- 1, 3 gram fedt
- 2, 1 gram fiber
- 15, 4 gram kulhydrater
- 1, 6 gram sukker
Avocado Toast Ernæring
Avocado og fuldkornsbrød er næringsstoffer, der er tæt på fødevarer, der hjælper med at afværge sult. Avokado toast lavet med en skive på 100 procent fuldkornsbrød og halvdelen af en avocado har omkring 200 kalorier, ca. 11 gram fedt og ca. 6 gram protein.
Da avocado indeholder mange kalorier, er det vigtigt at være opmærksom på serveringsstørrelse, når man prøver at tabe sig. Det er lettere at se, hvor meget du spiser, når avocadoer skives i stedet for at blive moset.
Avokado toast med æg
Topping avocado toast med et stort kogt eller posjeret æg fordobler proteinet, men bringer også de samlede kalorier til 271 og tilsætter næsten 5 gram fedt og 184 mg kolesterol. Et røræg eller stegt æg kogt i smør, margarine eller olie bidrager med ekstra fedt og kalorier.
Proteinindtagelse er en nøglefaktor i at tabe sig, fordi det hjælper kroppen med at bevare muskelmasse under vægttab, og kroppen forbrænder flere kalorier for at forarbejde protein end de andre makronæringsstoffer. Proteinet i ægget hjælper dig også med at føle dig fyldigere længere end den samme mængde kalorier fra kulhydrater eller fedt.
Avocado Toast Opskrifter
Avokado toast kan være et tomt lærred til forskellige udsmykninger og et middel til ernæringsmæssige forbedringer i form af grøntsager, frugter, nødder, bønner eller oste. Tilsætninger til basisk avokado toast gør det til et mere omfattende og tilfredsstillende lille måltid. Krydderier og friske urter tilføjer også smag for at holde det interessant.
Overvej at øge smagen og næringsstofferne i avokado toast med en skefuld salsa og kogte bønner, bær eller hakkede nødder dryppet med honning. Du kan tilføje caprese salat med en stænk balsamic eddike eller ristede grøntsager og en dryss med smuldret ost. Et lag grønne eller skiver tomater giver en let, sund tilføjelse til avocado toast med æg.
