Kalorier
En portion på 1 ounce med ristede squashfrø - ca. 85 frø - giver 126 kalorier, hvilket udgør mere end 6 procent af det foreslåede daglige indtag af 2.000 kalorier. Den kaloritæthed af squashfrø er gavnlig, hvis du prøver at gå op i vægt, da du har brug for at forbruge flere kalorier, end du bruger dagligt for at gå op i vægt. Dette kan være vanskeligt, hvis du vælger fødevarer med meget lavt indhold af kalorier, så kaloritætte fødevarer som squashfrø er et godt valg i dette tilfælde.
Diæt fedt
Squashfrø er fedtfattigt, da hver portion på 1 ounce indeholder 5, 5 gram fedt. Imidlertid er dette fedt umættet, hvilket, selv om det er kaloritæt, kan være fordelagtigt. De nationale institutter for sundhed forklarer, at øget dit indtag af umættet fedt og protein på bekostning af kulhydrater kan hjælpe med at mindske din risiko for hjertesygdom.
Kulhydratindhold
Squashfrø indeholder kulhydrater med 15 gram i en portion på 1 ounce. Selvom kulhydrater forsyner din krop med energi, kan begrænsning af dit kulhydratindtag hjælpe med vægttab. En gennemgang af forskningsstudier, der blev offentliggjort i februar 2006-udgaven af "Archives of Internal Medicine", fandt, at diæt med lavt kulhydratindhold producerede hurtigere vægttab end diæt, der var højere i kulhydrater.
Proteinindhold
Squashfrø er rige på protein, hvilket giver 5, 2 gram i hver portion på 1 ounce. Din krop bruger protein til at hjælpe med til vækst og udvikling af din krops væv, så MedlinePlus foreslår at man spiser 50 til 65 gram protein dagligt. En portion squashfrø indeholder 10 procent af denne mængde.
