Mænd har højere sygdomsrelaterede sygdomme end kvinder ifølge Palo Alto Medical Foundation. At vælge sunde fødevarevalg reducerer ikke kun din risiko for kronisk sygdom, men forbedrer også din livskvalitet. Næringsrige solsikkefrø tilbyder en række sundhedsmæssige fordele for mænd, hvilket gør dem til en sund tilføjelse til din kost.
Planteprotein
Mænd kan lide at spise kød, fordi de sidestiller det med mere muskler, siger Academy of Nutrition and Dietetics. Men at spise for meget kød - såsom oksekød og svinekød - kan øge dit indtag af usundt mættet fedt og kolesterol. Solsikkefrø er en god kilde til protein og tilbyder et sundt alternativ til kødproteiner. En portion på 1/4 kop solsikkefrøkerner indeholder 7 g protein, der svarer til 14 procent af din daglige værdi. 2010-kostholdsretningslinjerne for amerikanere anbefaler, at du varierer dine proteinkilder for at inkludere fødevarer som solsikkefrø for at maksimere dit næringsindtag.
Hjertesundt fedt
Solsikkefrø er en fedtholdig mad, hvor næsten 80 procent af deres kalorier kommer fra fedt. Men det meste af fedtet i solsikkefrøene kommer fra det hjertesunde enumættede og flerumættede fedt. Udskiftning af dit mættet fedtindtag med disse sundere fedtstoffer kan forbedre kolesterolniveauer i blodet og reducere din risiko for hjertesygdom. American Heart Association anbefaler, at det meste af dit fedtindtag, 20 til 25 procent, kommer fra disse hjertesunde fedtstoffer.
Kaliumkilde
Akademiet for ernæring og diætetik anbefaler mænd at inkludere mere kaliumrige fødevarer i deres diæt for at imødekomme deres daglige behov på 4.700 mg om dagen. Solsikkefrø kan hjælpe dig med at imødekomme disse behov og give 226 mg i en 1/4-kop servering. Hvis du inkluderer mere kaliumrige fødevarer i din diæt, kan det også forbedre hjertesundheden. Kalium hjælper med at modvirke virkningen af natrium i dit blod og kan hjælpe med at sænke blodtrykket, hvilket reducerer din risiko for at udvikle hypertension.
Kilde til zink
Solsikkefrø er også en god kilde til zink. Tilstrækkelig indtagelse af zink er vigtig for mandlig fertilitet. Mangel på zink i kosten kan få din sæd til at klumpe sig sammen. Mænd har brug for 11 mg zink om dagen. En portion på 1/4 kop indeholder 1, 75 mg zink.
Rig på antioxidanter
Solsikkefrø er også en god kilde til antioxidanter, herunder selen og vitamin E. Antioxidanter er stoffer i fødevarer, der kan hjælpe med at forhindre eller begrænse oxidativ skade på dine celler. Ved at begrænse skader kan antioxidanterne i solsikkefrøene hjælpe med at beskytte dig mod kroniske sygdomme, såsom hjerte-kar-sygdomme, diabetes og kræft.
