Zink og selen er to sporstoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed. Hver af disse mineraler spiller en vigtig rolle i kroppen, og utilstrækkelige niveauer kan føre til en række sundhedsmæssige problemer. Både zink og selen er påkrævet for en sund immunfunktion, hvilket gør disse næringsstoffer vigtige for at holde kroppen fri for sygdom og almindelige sygdomme.
Roller af zink og selen
Zink spiller roller i immunfunktion, proteinsyntese, celledeling og sårheling. Derudover er zink vigtigt for normal vækst og udvikling i barndommen og graviditeten. Selen er vigtigt for reproduktion, skjoldbruskkirtelfunktion, DNA-syntese og beskyttelse af kroppen mod oxidativ skade og infektion.
Bevar sund immunfunktion
Zink hjælper med at holde de hvide blodlegemer sunde, så de kan bekæmpe infektioner og sygdomme. Derudover har zink vist en vis effektivitet til at reducere symptomer på forkølelse. Et 2003-papir, der blev offentliggjort i "Folia Microbiologica", bemærkede, at zink og selen begge er vigtige i modulering af immunfunktion. Selen er nødvendigt for korrekt funktion af tre forskellige typer immunsystemceller kendt som neutrofiler, makrofager og såkaldte naturlige dræberceller.
Selen til thyroidea sundhed
Skjoldbruskkirtlen har højere koncentrationer af selen end noget andet organ i kroppen. Derfor kan selenstatus være en vigtig indikator på skjoldbruskkirtelsygdomme. Skjoldbruskkirtlen er en lille kirtel placeret ved bunden af nakken, der kontrollerer frigørelsen af hormoner, der regulerer stofskiftet. Skjoldbruskkirtelbetingelser kan påvirke energiniveauet og kropsvægten negativt såvel som andre faktorer relateret til metabolisk funktion. Et papir fra 2013, der blev offentliggjort i "Klinisk endokrinologi", bemærkede, at selentilskud kan reducere anti-thyroidea antistoffer, hvilket kan hjælpe med at holde skjoldbruskkirtlen sund.
Forebyg kroniske aldersrelaterede sygdomme med zink
Zink kan spille vigtige roller i forebyggelsen af kronisk betændelse, ifølge et dokument fra 2007, der blev offentliggjort i "Annals of the New York Academy of Sciences." Forskerne bemærkede, at zinkmangel konstant observeres hos ældre personer med kronisk betændelse. Tilstrækkeligt zinkforbrug kan hjælpe med at beskytte mod en række aldersrelaterede inflammatoriske sygdomme.
Minerale mangler
Mangler i enten zink eller selen kan forårsage en række sundhedsmæssige tilstande. Lavt seleniveau er blevet knyttet til negative ændringer i humør, og mangler kan være en risikofaktor for hjerte-kar-sygdom. Kontoret for kosttilskud bemærker også, at selenmangel kan være knyttet til mandlig infertilitet og en type slidgigt. Mangler i zink kan medføre tab af appetit, nedsat immunfunktion, væksthæmning og hurtigere aldring, blandt andre sundhedsmæssige konsekvenser.
